【关注】今天起，饮食注意“两多一少”！

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。——唐·杜牧 《清明》

　　清明时节南方雨水多，外湿易入侵人体，机体易为湿邪所困。而春天又是人体由藏转生、阳气升发、排出体内湿邪的好时节。

　　所以，清明时节可通过祛湿、护阳以提高机体免疫力。

　　首先，要注意养肝、护阳气，保持乐观情绪，春季与人体五脏中的肝脏相对应，所以是养肝的最佳季节。

　　此时肝气最足、肝火最旺，人最容易着急上火。怒则伤肝，肝气上逆则易引起高血压、脑中风等。这就要求我们保持乐观情绪，少发脾气，使肝气得以疏泄，条达。气降则血压自降；调养好肝脏，也就增强了人的免疫力。

　　其次，要注意衣物宽松起居应“夜卧早起”。

　　《黄帝内经》有明确指导，说：“春三月，此谓发陈；天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭……”意思就是，三月的春季，衣着宜宽松，可以适当晚睡，但一定要早起，以顺应早晨生发之气，可让人一整天都神清气爽，精神抖擞。

　　第三，祛湿调理好脾胃饮食清淡少食酸、多吃甘。

　　“药补不如食补”，唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”。意思是春天应当少吃酸味的食品，多添些甜味的饮食，才能够补益人体脾胃之气。

　　清明时节饮食，要注意“两多一少”原则：

　　一是多吃“柔肝”的食物：如荠菜、菠菜、山药、银耳、大枣等；

　　二是多吃“祛湿”的食物：如冬瓜、莲藕、萝卜、芋头、白菜等；

　　三是少吃“生发”的食物：如海鱼、咸菜、竹笋等“发物”。

　　药膳推荐——茯苓山药莲子粥

　　食材：茯苓25g，山药50g，莲子25g，猪瘦肉末50g，粳米200g。

　　做法：将茯苓、山药、莲子、粳米洗净，加水1500mL，文火煮成稀粥，佐餐食用。

　　功效：茯苓利水渗湿，山药健脾养胃，莲子补脾益气、粳米温中益气，几味药食相配伍，共奏健脾利水、生津益胃之功。适用于普通人群服用，以御湿邪、解春困。

肝胆病科简介

　　科室主要针对慢性病毒性肝炎、肝硬化及其并发症、脂肪性肝病、酒精性肝病、自身免疫性肝病、肝癌及胆囊炎、胆囊术后综合症等肝胆疾病开展中医、中西医结合治疗和研究，主攻病种为肝硬化和原发性肝癌。中医药联合微创技术（肝脏介入、微波消融、冷冻消融等）治疗原发性肝癌、肝硬化顽固性腹水、反复上消化道出血及联合人工肝治疗肝衰竭等疗效显著。研制了愈肝颗粒、参仁活血颗粒、桂黄降脂颗粒、葛黄解酒颗粒、茵陈四苓颗粒、利肝舒颗粒等6种专科制剂。同时开展中药灌肠、艾灸、中药脐疗、中药贴敷等多种中医特色外治疗法。

　　住院部地址：第三住院大楼24楼

　　咨询电话：0830-2293885

（来源：西南医科大学附属中医医院）

编辑：李永鑫

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