【扩散】5种方法吃中药，不会苦？

　　“良药苦口利于病”，大多患者对中药的苦都心有余悸，特别是小孩。

　　喂中药汤剂的宝爸宝妈们，常常“连骗带哄”才能成功。

　　中药太苦，可以加点糖吗？如何才能让中药不那么苦呢？

　　医学指导：赵福兰 主任药师

　　药学部主任兼药剂科主任，全国中药特色技术首届传承人，四川省名老中医传承人，第五批四川省中医药管理局学术和技术带头人。擅长中西药药事管理、临床合理用药指导和院内制剂的研发等工作。

　　中医认为，糖（白糖、红糖、冰糖等）其实也是中药的一种，而中药有寒、热、温、凉四性之分辛、甘、酸、苦、咸五味之别，不同的口感有不同的功效。辛-能散、能行甘-能补、能和、能缓酸-能收、能涩苦-能泄、能燥、能坚咸-能下、能软。

　　中药为什么不能加糖？ 

　　1.糖会抑制中药汤剂中某些退热药的药效

　　比如，红糖性温具有补血、散瘀暖肝、祛寒等功效，适合贫血儿童食用，但如果患儿正值外感高热时则不宜在汤剂中加红糖。
　　2.糖会干扰人体对中药汤剂中某些微量元素和维生素的吸收
　　比如，蜂蜜中就含有多种微量元素，有的可能改变药效。
　　3.糖可以分解某些中药的成分
　　如糖可以解除极苦之药——马钱子的部分药效。

　　4.某些中药就是借助其苦味的刺激来治疗疾病
　　如苦味催吐剂——瓜蒂散，若贸然加糖，苦味消失原有的药效也会消失。
　　5.某些人本身不宜吃糖
　　如糖尿病患者及有湿热症的人等不宜吃糖。

　　其实，中药加了糖也不一定变甜，面对难以忍受中药的苦味，可以试试这些妙招：

　　1.上午8-10点及下午2-3点间服药，可轻微降低中药苦味的口感。

　　2.将苦味中药汤液的温度控制在15℃～37℃，既可防止烫嘴，减轻苦涩之感。

　　3.苦味药液入口后，最好迅速含咽于舌根后部，并自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。

　　4.药液在口中停留的时间越长，感觉味道越苦。因此，苦味中药的服用力求干净利落，快速服下。

　　5.服药后喝适量温开水。服药后可立刻用凉水漱口，然后喝适量温开水，这样既有利于胃肠道对药液的吸收，又可在一定程度上缓解药液的苦味。（来源：西南医科大学附属中医医院）

编辑：李永鑫

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