川南在线 发布时间:2021-11-06
最近,龙妹儿听说位于
龙马潭区学府路的
泸州职业技术学院
新打造了一条
美食gai
作为一名好吃嘴儿
龙妹儿怎能放过这个机会?
一大早便驱车前往美食街打探情况
戳视频先睹为快↓
喜欢清静,这里是不错的选择
从泸州职业技术学院西门进校后,笔直的大道直通“酒城文化创意美食街”,静雅的川南经纬学堂牌坊、汩汩流动的喷泉水、挺拔的景观树、茵茵的草坪……让人心旷神怡。
拾阶而上,高高垒起的陶瓷酒罐、别具一格的大红“酒”字、栩栩如生的麒麟温酒器,一股浓郁的酒文化气息沁人心脾。
我真的不叫“狗拉水桶”!
猜猜我有啥作用?答对奖励龙妹儿拥抱一个~
唯爱与美食不可辜负!
酒城文化创意美食街占地近40亩,建筑面积11000余平方米,总投资近2亿元,由学校全资建设。店面美食以泸菜为特色,包括小米滩原创火锅店、晒鱼滩生态鱼馆、白马鸡汤馆、古蔺特色牛羊肉、泸风烘培体验店、合江豆花烤鱼体验店、古蔺麻辣鸡卤味店、叙永豆汤面店等。
临近中午时分,食客们或独自前往或结伴而来,选择自己喜爱的口味,走进不同的店面,安静的街面因人气渐旺而热闹起来了。(龙妹儿温馨提示:为您服务的可是泸职院参加实训的学生们哦!)
畅享美食后,可以在广场上散步聊天,也可以坐在休闲凳上欣赏四周美景,还可以走进坐落在美食街中的泸菜博物馆。
泸菜博物馆
泸菜博物馆以“让世界爱上泸菜,让泸菜走向世界”为主题,深度挖掘泸菜发展精髓,解读泸菜魅力,展示泸菜成就,从泸菜发展历史、形成原因、特色菜品、烹饪技法、代表餐店等角度全面呈现了泸菜特色。
据介绍,美食街是由学校师生根据专业建设和课程教学需求,系统参与全链运营管理、技术支持和维护保障等,是学校融合“生产性实训”和“实训性生产”,强化工匠精神、开展劳动教育和双创实践教育的重要基地,对学校打造双师型教师队伍、提升人才培养质量具有重要意义,在全省开创了先河。
“美食街兼具教学和经营双重属性,能为学校烹饪、会计、酒店管理等十余个专业学生提供真实工作岗位。”
是不是已经按捺不住激动的心
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(来源:龙马融媒)
编辑:邱果
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