泸州市妇联“我是小小美食家”暑期实践活动精彩回顾

7月7日，作为泸州市妇联推进儿童友好城市建设的生动实践，“我是小小美食家”暑期实践活动在泸州市妇女儿童服务中心火热启幕，孩子们满怀热忱踊跃参与，共同记录下充实、愉悦且收获满满的一周美好时光。

活动伊始，孩子们摇身变为“饺子小达人”。在划分为4个小组后，他们有序领取材料，全身心投入揉面、擀皮、包饺子全过程。现场形态各异的饺子层出不穷——饱满的元宝饺、弯弯的月牙饺，还有充满童趣的创意造型，尽管模样不一，但丝毫不影响品尝时的愉悦。当孩子们咬下自己亲手包制的饺子，香甜滋味在舌尖散开，幸福笑容也随之在稚嫩脸庞上绽放。

次日的咖喱饭制作，同样妙趣横生。面对土豆、西兰花、胡萝卜等丰富食材，孩子们在“自主参与、协作互助”的儿童友好氛围中迅速明确分工：洗菜、择菜、切菜、洗盘、清理卫生，各司其职、有条不紊。在“小小美食家”们的通力协作下，一锅香气四溢、色泽诱人的咖喱饭新鲜出炉，孩子们大快朵颐，瞬间光盘，成就感溢于言表。

第三天的饼干制作环节，孩子们围绕分发的面粉、白砂糖、黄油等原料，默契配合。从搅拌成团、分割切块，到利用模具塑形，每一步都饱含着对烹饪知识的热切探索。部分迫不及待的孩子，还将半成品带回家精心烘烤，与家长一起品尝这份饱含心意的饼干，让“儿童友好”从活动空间延伸至家庭场景。

第四天的手工冰粉制作，孩子们大展身手。切芒果、削西瓜、手搓冰粉籽、揉搓山楂碎，在一系列忙碌准备后，一碗碗清凉可口、料多味美的手工冰粉新鲜上桌，驱散了夏日的燥热，也让孩子们在动手实践中体会到“自己的事情自己做”的成长乐趣。

活动第五日，意大利面的制作顺利开展。凭借前几日积累的经验，孩子们配合愈发娴熟，在志愿者老师耐心细致讲解示范后，迅速用面条、番茄、西兰花等食材完成美味意大利面的烹饪。活动尾声，包饺子比赛更是将活动气氛推向顶点，孩子们纷纷亮出拿手本领，展现多日所学。从初时的手忙脚乱，到如今的游刃有余，孩子们的成长清晰可见。

此次活动不仅让孩子们解锁了多样烹饪技能，更在互动中有效锻炼动手能力，深化团队协作意识，为他们搭建了一个“能参与、敢尝试、有收获”的友好成长平台。家长们品尝到孩子亲手制作的美食后，纷纷点赞，对活动给予高度评价。“我是小小美食家”暑期实践活动，成功为孩子们的暑假绘就了浓墨重彩的精彩篇章，也让“儿童友好”的理念在实践中愈发深入人心。

（信息来源：酒城女性－市妇女儿童服务中心）

编辑：卫国

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