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川南在线 发布时间：2022-04-27
对于癌症患者而言，想要对抗病魔，注定需要打一场“持久战”。除了要积极配合治疗，日常饮食调整也是抗癌的重要一环。
癌症患者吃饭应该吃什么？饮食有什么忌口的吗？究竟要多吃，还是要少吃？接下来这篇攻略告诉你如何吃“饭”！
厌食者：
开胃健脾：
多食山药、薏仁米、白扁豆、赤小豆、大枣、莱菔子、白萝卜、山楂、茯苓饼等健脾和胃之品。经验表明，苏打饼干、黄桃罐头可增加食欲。
药膳：
①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。
②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入山药片60g，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。
恶心、呕吐者：
宜从食用米汤，鲜藕汁等“和胃”的食物开始,随着食欲的恢复，可以吃蛋羹，肉末粥，挂面汤等半流质食物，然后再逐渐恢复正常饮食。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。
另外在化疗期间合理安排饮食与化疗的时间也很重要。化疗当天，饮食应清淡可口。经静脉化疗时空腹进行，因此应在化疗前3小时进食，此时食物已经基本消化排空，化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状。口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。
腹泻者：
宜食具有止泻作用的食品有糯米、小米、山药、莲子、芡实、栗子、樱桃、大枣、黑枣、柿饼等。
便秘者：
应多吃如芹菜、香蕉、蜂蜜、黄瓜、萝卜、鲜枣等，以帮助排便。
心血不足证：
心慌气短，面色白，怕冷者适当的饮食调补，可选用桂圆、红枣、莲子、黑木耳、 瘦肉、牛奶、猪心等食品。忌烟、酒、浓茶及咖啡。
阴虚火旺证：
心慌，午后手脚心热，汗多者饮食可适当清补，补益心肾之阴，如可食用甲鱼、桑椹、银耳、红枣、鲜藕等。戒烟忌酒，忌食辛辣刺激性食品。
抗癌小贴士
这些食物，不仅对胃好，而且具有抗癌作用！
蔬菜类：包心菜、白萝卜、菜花洋葱、 百合、南瓜、胡萝卜、豌豆等；
水果类： 柠檬、柑橘、猕猴桃、苹果、菠萝等；
肉类：鱼、贝、肉、大豆：含维生素E等；
杂粮类： 如玉米、小米等；
真菌类：香菇、蘑菇、木耳等，此类含多糖类，可明显地提高机体的细胞免疫功能，增加抗癌能力，不宜反复漂洗。
其中防癌食品的佼佼者有：玉米、红薯、猕猴桃等。
癌细胞是你体内的细胞，你是它的主人，所以请相信自己可以把淘气的癌细胞管好的。
如果在抗癌的过程中你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找蒋梅主任聊一聊，让我们一起加油吧！
蒋梅简介
中共党员，肿瘤科副主任，医学硕士、主治医师。2015年研究生毕业于第三军医大学肿瘤专业。2012年-2015年在重庆大坪医院完成临床内科规培，2018年-2019年到北京佑安医院进修学习肿瘤微创治疗，2020年-2021年工作于重庆医科大学附属第三医院肿瘤科。有多年三甲医院肿瘤科工作经历。擅长各种恶性肿瘤的免疫治疗，靶向治疗，化学治疗，放射治疗，腔内灌注治疗，中医中药等内科综合治疗。可完成CT/超声引导下的实体瘤穿刺，深部热疗，射频消融治疗，浆膜腔积液穿刺引流，CVC置管，输液港置入等操作治疗。共发表医学论文10余篇，其中SCI 2篇。
（来源：合江县中医医院）
编辑：李永鑫
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