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川南在线 发布时间：2025-01-03
近期，网上报道一名19岁患者被查出胃癌，这个晴天霹雳般的悲剧就发生在小丽（化名）身上。
“我们还碰到过更年轻的胃癌患者。” 西南医科大学附属中医医院脾胃·风湿免疫病科赵龙副教授指出，“年轻人罹患胃癌几率越来越高，不仅在我国，在全球都成了一个不可忽视的趋势。”
一周三五顿烧烤，花季少女罹患胃癌
小丽今年19岁，一向爱美食的她，最近不仅没胃口，还出现了上腹胀、不舒服，吃了护胃药没有好转，于是到医院检查。一系列检查下来，医生考虑她可能是胃癌。最后经胃镜和病理活检确诊为胃癌。经手术，切掉了2/3的胃，这对她今后的生活质量也有不小的影响。
“她平时喜欢吃烧烤，每周要吃三五顿。不良的饮食习惯跟胃癌有很大的关系。” 医生说，“有些年轻人很喜欢吃烧烤，还有些人喜欢吃腌制食物，这类食物中有较高的亚硝酸盐等致癌物。另外，吸烟的人胃癌的发病率也比较高。”
医学指导：赵龙
副教授
硕士研究生导师
中西医结合副主任医师
脾胃·风湿免疫病科副主任（主持工作）
擅长中西医结合诊治慢性胃炎、消化不良、胃食管反流、慢性腹泻、顽固性便秘、消化道出血、急慢性胰腺炎等消化内科疾病及类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、骨关节炎、痛风等风湿免疫疾病。能熟练完成胃肠镜诊断及镜下治疗。
零食吃多了真有可能惹上癌症
偶尔吃还好，如果拿零食当饭吃，那可能是过了嘴瘾，丢了健康！
零食大多数是高盐饮食，经常食用垃圾零食会增加患癌风险，尤其是摄入含有硝酸盐等食物容易在体内细菌帮助下转化成致癌物亚硝胺，长期作用于胃粘膜则会引发癌变。
比如烧烤会生成杂环胺，带脂肪的肥肉还会产生多环芳烃，两种物质都会破坏DNA，造成癌细胞的出现。
所以，不良的饮食习惯会导致患胃癌的概率自然会比其他人更高。
这些零食最好别吃
越高糖、高盐、高脂肪的零食，就越别吃。
如市面上常见的糖果、辣条、方便面、薯片、雪糕、可乐雪碧等，不仅营养素匮乏，还含有过高的糖分、盐分和油脂，甚至部分零食含有过多的色素、香精、防腐剂等添加剂，对健康没一点好处。
经常吃这类食物，会给人体造成巨大的伤害，变胖都是小事，还可能会提前引发各种疾病，如肠胃问题、高血糖、心血管疾病等，甚至像上面的19岁女孩一样，惹上癌症。
所以，对于成年人，这些零食一定要注意摄入量，正在发育的小孩子更要严格限制，能不吃就不吃。
胃癌愈发“年轻化”
在很多人看来，癌症是一件离自己非常遥远的事情。尤其是一些年轻人，认为老年人才会患上癌症，与自己无关。
如果你有这种想法，那就大错特错了！
这年头，胃癌越来越“偏爱”年轻人。以下5种原因容易招来胃癌——
1. 不良饮食习惯
多吃盐是胃癌的高危因素，胃癌死亡风险也会升高。
腌制食品中含有大量亚硝酸盐类，过量亚硝酸盐可增加胃癌风险；烧烤油炸食物富含多环芳烃类等致癌化合物，较高浓度的多环芳烃增加近2倍的胃癌风险；相比不喝酒的人，喝酒的人发生胃癌风险增加3倍以上。
2. 忽视胃部疾病
早期胃癌非常隐匿，无症状，也无体征，很容易被忽视。
若经常出现消化不良、上腹部隐痛、反酸嗳气、食欲减退的症状，可能有胃食管疾病。即使再年轻，也要尽快去医院做胃镜检查。
3. 压抑不良情绪
不良情绪也是诱癌因素之一。研究表明，常有压抑情绪、过度焦虑的人更容易患胃癌、肝癌、恶性肿瘤等。
生活中应尽量保持心境平和，伤心难过之时，切莫吸烟喝酒，应用积极健康的方式去排解不良情绪。
4. 经常熬夜
熬夜导致睡眠时间不足和昼夜生物节律紊乱，进而会造成胃动力、电频率、内分泌激素等紊乱。
胃得不到应有的休息，胃黏膜自我修复与保护能力就会减弱，致使胃部抵抗力下降，胃部疾病的发病率也会大大增加。
5. 幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌（简称HP）感染是一种与胃肠疾病发病有关的细菌感染。主要通过人与人之间的口-口、粪-口传染。应保持饮食和环境卫生，避免“病从口入”。幽门螺杆菌患者早期可无明显症状，部分可出现上腹痛，腹胀，口臭等不适。
据流行病学调查显示，我国胃幽门螺杆菌的感染率为59%，是胃癌的Ⅰ类致癌原。HP感染者患胃癌的风险比非感染者高6倍。
胃癌，重在预防
《黄帝内经》有云：“未病先防，既病防变。”
在日常生活中我们可以通过哪些方式来预防胃癌呢？
1. 三分治
胃部感到不适是身体发出的警报，一定不能扛着也不能乱吃药。应及时去医院检查就诊，避免小病变大病。
2. 七分养
高盐食物、腌制食物、油炸烧烤、零食尽量少吃，戒烟戒酒，养成良好的饮食和生活习惯。
3. 按时吃饭
三餐要定时定量，因为胃酸的分泌是有规律的。如果到了吃饭的时间，胃里没有食物。胃液就会聚集，胃酸浓度上升，可能引发慢性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡等疾病，反复发作，进一步导致癌变。
4. 定期做检查
不要讳疾忌医，做个体检有益无害。一旦发生胃部癌前疾病，早发现、早诊断、早治疗，抓住黄金时段阻断癌变的可能。
（来源：西南医科大学附属中医医院）
编辑：李永鑫
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