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【健康科普】甜粽vs咸粽,“糖友”到底能不能吃粽?

百科川南在线  发布时间:2024-06-08

一年一度的端午节来啦

最近大家都在忙着包粽子

各种形状应有尽有

来看看这是不是你包的

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皮是皮,馅是馅

满锅都是零配件

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不少人表示

最近家里的粽子

可以承包

接下来一个月的早餐啦

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面对粽香的诱惑

“糖友”坐不住啦

粽子对血糖有什么影响?

“糖友”能不能吃粽子?

合江县中医医院

肺病·内分泌科

主治中医师吴青

告诉大家

升糖指数高的食物

如果适量摄入

并不会对血糖造成较大影响

所以该吃吃该喝喝

总热量的把控

才是糖尿病人饮食的核心

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放心吃粽子

两个前提要保证

1、血糖控制要稳定

血糖控制得较好的糖尿病人,相对而言各种食物都可以吃得比较放心。而血糖控制不佳的糖尿病人,在合理控制血糖、保持血糖稳定后,可以适量食用粽子。

具体要求

① 空腹血糖低于7.8mmol/L;

② 餐后2小时血糖低于 10mmol/L;

③ 糖化血红蛋白低于 7.5%;

④ 近期血糖保持较为稳定,未出现忽高忽低的现象。

2、消化功能要健康

粽子不易消化,容易引起消化不良、肠胃不适等问题,所以患有胃酸过多、胃溃疡等消化功能疾病的糖尿病人建议少食用粽子。

食粽小窍门

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优先选择迷你型小粽子,对血糖的影响相对小一些。

吃白米粽时不要蘸糖吃,以免增高血糖。

粽子建议早餐或午餐时食用,避免晚餐时食用。

吃完粽子适当走一走,有助于餐后血糖的降低。

吃粽子前先喝一杯水,再吃点蔬菜,增加饱腹感,最后吃粽子,防止吃粽子超量。  

悠悠粽草

人间芳华

在此祝大家

年年岁岁皆如愿

岁岁年年长安康

吴青简介

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中共党员,主治中医师,本科学历,江西中医学院毕业,四川省中医肾病专委会委员,泸州市中西医内分泌代谢病专委会委员,合江县医学会内分泌专业委员会副委员,先后于西南医科大学附属中医医院、西南医科大学附属医院进修。擅长糖尿病、糖尿病肾病、痛风、骨质疏松、甲亢、甲减、甲状腺相关性眼病、慢阻肺、肺炎、支气管扩张等内分泌及呼吸系统常见病的中西医诊疗。

坐诊地址:

门诊:合江县中医医院门诊部一楼专科门诊

住院:合江县中医医院住院部内科楼8楼

(来源:合江县中医医院)

编辑:肖昂


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