川南地区综合性网络门户

玩味

古蔺:冬至将到,来一份暖暖的红汤羊肉!
17
2021-12

时间: 2021-12-17

 在乌蒙山区高山沟谷地形上,成群马头羊有的正吃着绿油油的小草,有的正在山坡上欢脱奔跑。  所谓马头羊,那是一种通体白毛、不长犄角,走路时总是像马一样不断点头的山羊。作为山羊家族的优良品种,马头羊具有肉质肥美,膻味轻微的特点,是古蔺人制作红汤...

宜宾招才出“奇”招 美食为媒进北大
17
2021-12

时间: 2021-12-17

 当今社会什么最贵?自然是人才!目前,全国各地在招才引智上都出了不少新招。  12月15日,宜宾也打出了一套“组合拳”,由宜宾市人民政府驻北京联络处,北京大学餐饮中心共同主办的“品‘味’地方小吃进北大” 之宜宾美食文化周。  宜宾菜成为第一...

古蔺:腊味新宠——排骨香肠
15
2021-12

时间: 2021-12-15

 说起香肠、腊肉,想必大家都不陌生,冬天的四川几乎每家每户的阳台都挂上了腊肉、香肠,飘香四溢。要是谁家能做到用腊肉、香肠做“窗帘”,那便是要让路过的人“狠狠”的羡慕一把。  近年来,有一种腊味突然走红,它的口味和腊肉、香肠一样咸香适中,但是...

甜蜜蜜!泸州美食又上央视!
14
2021-12

时间: 2021-12-14

 近日,泸州美食又上央视!  CCTV17《中国三农报道》将镜头对准泸州古法红糖、泡糖,向大家详细介绍了两种糖的制作方法,一起来看看吧!《冬之味:“古法红糖”熬制忙》  入冬了,泸州的甘蔗迎来丰收,又到了熬红糖的季节。  古法红糖制作讲究,...

合江尧坝驿:赛马来啦!
13
2021-12

时间: 2021-12-13

 在“以轻资产运营为主,做强做优做大主业”发展思路的指导下,公司大力推动“文旅+体育”融合发展,形成相关发展思路,积极与当地政府沟通协调,明确招商方向,协助当地政府成功引入了专营马术培训和赛事活动的四川马迪斯体育文化传播有限公司(以下简称“...

四川发布精品冬游线路,泸州这两地入选!
10
2021-12

时间: 2021-12-10

近日,“‘迎冬奥·游四川’2021四川冰雪和温泉旅游节”新闻通气会在成都举行。  会上,天府旅游名导向游客推荐了一系列精品旅游线路,其中,在大竹海温泉文化养生旅游线路中,泸州叙永、纳溪入选。大竹海温泉文化养生旅游线  成都-崇州-大邑-邛崃...

越嚼越香!内江这个始于清朝的美食名不虚传
05
2021-12

时间: 2021-12-05

“一品德” / 风干鸡近日,内江市中区高家庄农业开发有限公司入选内江市发布的首批市级非物质文化遗产保护传承基地名单。制作基地内的“一品德”风干系列产品中的风干鸡和酱豆腐,其制作技艺于2015年被确定为市级非物质文化遗产。日前,记者对“一品德...

参与“华流”大赏活动,弘扬民族文化,赢中国沈酒大奖!
03
2021-12

时间: 2021-12-03

参与“华流”大赏活动,弘扬民族文化,赢中国沈酒大奖!  活动简介  当民族潮遇上酒庄热,到底能碰撞出什么火花?  56个民族又能带来什么惊喜之作?你期待民族服饰酒庄盛秀吗?汉族蒙古族回族藏族土家族维吾尔族彝族壮族布依族满族侗族苗族侗族 苗...