泸菜泸味首家品牌加盟店——泸菜泸味·土鸡馆试营业了！

　　泸菜泸味•土鸡馆位于龙马潭区春晖路，面积500平米，装修古朴雅致，是一家取材于泸州土鸡并长期对鸡旳各种做法匠心研究的专业土鸡馆。

　　据土鸡馆负责人罗总介绍：泸菜泸味•土鸡馆以养生鸡汤系列为主，并不断研发各种特色口味的菜品如绝味肥肠鸡、经典芋儿鸡、香辣干锅鸡、农家豆花鸡等，还引进山东扒鸡、河南沟帮熏鸡、叫花鸡等外地风味，满足不同群体的消费者。而采购的土鸡均来自泸县喻寺金银花合作社散养的林下鸡，这种鸡从小生活在金银花丛中捉虫觅食，肉质紧实、味道鲜美，尤为煲制滋补鸡汤的上好食材，被当地人亲切的称呼为“金银花鸡”。“加盟泸菜泸味品牌，依托泸州市餐饮行业协会资源，做好酒城一道菜，是我的心愿！”罗总最后总结说。

　　在试营业现场，应邀前来的泸州市餐饮行业协会执行会长代应林表示，“泸菜泸味”是泸州市政府继泸酒之后在餐饮行业着力打造的又一张名片，该品牌经过几年的这个运营提炼，在泸州餐饮行业取得了较高的品牌美誉度和认知度，今年还在泸职院建立了泸菜泸味品牌博物馆，还获得了“中餐美食地标城市”称号。通过对“泸菜泸味”品牌的打造，为更多的优质餐饮商家赋能，从而提升泸州餐饮行业的服务水平，创造岀更多美味，满足市民和外地客人。

　　负责“泸菜泸味”品牌运营项目的执行公司，泸州小米滩餐饮管理有限公司运营总监张迅就“泸菜泸味”品牌运营情况做了分享。他介绍说，“泸菜泸味”是一个聚合品牌，涵盖了以泸州食材，泸州技艺为特点的中餐、火锅、小吃、名优特产等。项目依托市餐饮行业协会和社会资源，通过资本引入、产品研发、营销策划、宣传推广等形式给商家赋能。培养和发掘优质商家和潜力品牌，推动泸州餐饮行业的规范发展，提档升级，让“泸菜泸味”扎根泸州，走向世界！

　　试营业期间，泸菜泸味·土鸡馆还推出系列优惠活动：

　　有吃多少送多少，吃多少存多少等。

　　订餐电话：0830-6663883 

　　饭店地址：泸州市龙马潭区春晖路91号（龙马潭区公安分局斜对面）

　　泸菜泸味品牌加盟电话：16666001573

（来源：泸州圈子　供稿：泸州市餐饮行业协会）

编辑：李永鑫

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