泸县：稻虾轮作，钱粮双丰收

　　4月14日凌晨5点，泸县粟喻粮油专业合作社将200多斤小龙虾发往重庆。到达重庆后，这批小龙虾将空运至全国，当天北上广深等大城市的饕客就能尝到麻辣鲜香的小龙虾。

　　“种了水稻再养小龙虾，不仅能保持生态平衡，而且稻茬还能帮助小龙虾防天敌。”泸县粟喻粮油专业合作社理事长刘世超介绍说，每年10月再生稻收割后，利用空闲稻田投放虾苗喂养小龙虾，到第二4月底前捕捞完备，再开始栽秧。

　　2022年，刘世超在喻寺镇和方洞镇流转了1000亩土地，发展“稻虾轮作”产业。2024年，他的高产示范片的“中稻+再生稻”亩产1100公斤，每亩小龙虾亩产100公斤，就属于格外的收益。

　　“今年正月初三就开始上市，大虾最贵批发价每斤70多元，目前，最便宜也能卖30多元每斤”，刘世超说，“稻虾轮作”基地小龙虾起笼后立即分拣，只要20分钟车程就运到重庆市荣昌区清江镇小龙虾销售公司，最终空运发往北上广等全国各地。

　　一边忙着捕捞小龙虾，一边忙着机插秧。4月11日，在喻寺镇雷达村泸县粟喻粮油专业合作社的水田里，插秧机在田间来回穿梭，工人师傅孟怀彬熟练地将一盘盘秧苗整齐码放在插秧机储苗架上，然后进入水田中进行插秧作业，在插植杆的转动下，其前端的取苗器精准地抓取秧苗后，一株株嫩绿的秧苗被精准、整齐地插入田间，不一会儿，原本空旷的水田就被披上了一层“绿装”。

　　“我用的手推式插秧机，每台机器每天能插20亩到25亩，相当20个人工做活，比人工插秧快20倍以上。”孟怀彬说。

　　“我们今年育了35亩的秧苗，预计能栽2000余亩。我们全部采用插秧机插秧。预计在4月底就能完成全面的插秧工作。”刘世超说，相比于传统插秧，机械化插秧不仅能大大提高作业效率，还能更精准地控制秧苗的深度、间距和行距，有利于水稻生长和提高产量，实现农业节本增效。

　　同样，刘世超的水稻也在清江加工后也销往重庆市场。泸县粟喻粮油专业合作社产品均朝重庆“走”，为何会选择在喻寺镇、方洞镇发展产业？“条件好，地理气候条件好，宜机化程度高，为规模化种植提供了良好的基础。”刘世超说。2015年，刘世超携妻子返乡创业，带领村民成立泸县粟喻粮油专业合作社，探索“中稻+小龙虾”轮作模式，实现了“一田双收、粮渔共赢”。（曾佐然　张婷）

编辑：李永鑫

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