家校共筑食品安全防线┃纳溪区护国中学召开校园膳食监督家长委员会会议

3月28日，泸州市纳溪区护国中学召开校园膳食监督家长委员会全体会议，以家校共育模式深化食品安全管理。校长黄彬、后勤副校长及食品安全总监黄科出席会议并部署工作，全体委员通过实地探访、亲身体验等方式，为学校膳食质量提升建言献策。

强调安全责任，细化监管举措

会上，黄彬校长通报了本学期食堂运营的基本情况。他强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，必须严守“源头可追溯、过程可监控、风险可预警”的底线。副校长黄科详细介绍了食堂管理机制，包括食材采购、加工流程及常态化监管措施，同时强调了委员的工作职责和工作纪律。

沉浸式体验学生餐，家长化身"美食评审"

会后，委员们深入食堂后厨操作间，实地查看仓储区分类管理及明厨亮灶监控系统。

适逢午餐时间，家长们在食堂就餐，体验当日菜品。

校方表示，将结合膳食监督家长委员会反馈，优化膳食服务，持续筑牢食品安全防线，确保学生吃得安全、营养、满意。此次活动进一步畅通了家校沟通渠道，为提升校园餐饮服务质量提供了有力保障。（文/图  罗伟）

编辑：肖昂

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