做学子们的舌尖守护者！泸县一中成立膳食管理委员会

民以食为天，食以质为重。3月27日，泸县一中举行膳食管理委员会成立仪式。学校领导、教师代表、家长代表及学生代表齐聚一堂，以“舌尖守护者”身份共启校园膳食管理新篇章。

学校总务处主任刘存刚详细介绍学校食材采购渠道、食堂运营模式、食品安全管理制度以及膳食营养搭配等情况，与会家长代表全面了解学校食堂从食材源头到供餐服务的全部流程。

学校副校长刘勋蓝宣读《关于泸县一中膳食管理委员会成立文件》，组织学习《泸县一中膳食管理委员会章程》，明确委员会成员工作职责。

纪检监察室主任叶伟刚、工会副主席易勇仁为膳食管理委员会成员的家长代表颁发聘书。

学校党委副书记、校长叶茂彬对家长代表的积极参与表示感谢。他表示，保障学生饮食安全与营养健康是学校义不容辞的责任，学校将依托膳食委员会，形成常态化监督机制，广泛收集学生及家长关于食堂各方面的意见和建议，不断改进提升，构建更加安全、卫生、放心的膳食环境。

会后，家长代表深入食堂，查看食堂信息公示牌、食品原材料采购记录等，实地参观储存间、配餐间、操作区、就餐区等场所，见证了后厨仓储、洗消、加工、烹饪等环节的透明化、可视化、规范化。

膳食管理委员会成员亲口品尝食堂饭菜进行试餐，体验孩子们的用餐环境，并就食堂管理与服务、菜品口味等情况及时向学校反馈意见和建议。

泸县一中成立膳食管理委员会，家校协同管理学校食品安全，不断提升餐饮服务质量，进一步健全食品安全管理体系。未来，随着家校合作的不断深化，相信学校的食堂管理和饮食质量必将得到持续优化和提高，让孩子们在学校都能享受到放心餐、良心餐、幸福餐。（文/图 熊诗源 代宋洁）

编辑：肖昂

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