【扩散】空腹到底不能吃什么？这些谣言别再传啦！

　　每日三大难题，早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么？

　　对于肠胃好的人来说，吃什么都美味，肠胃不好的人，吃什么都没味。

　　合江县中医医院脾胃病·肝胆内科主任王芳琼在这里告诉大家，哪些食物空腹最好不吃。

空腹吃没问题的食物

　　香蕉

　　香蕉含镁、钾的食物，但即便空腹，镁、钾也是被身体缓慢吸收，不会迅速进入血液增加心脏负担，所以空腹吃香蕉没有问题。

　　豆浆

　　在整体消化吸收的过程中，胃里难免存些食物，它们在体内会有不同程度的混合，就算是空腹喝的豆浆，在胃肠道中也会和其他食物共同存在，蛋白不会转成脂肪，放心喝吧!

　　鸡蛋

　　空腹吃鸡蛋，并不会导致蛋白质浪费。人体的能量代谢有自己的优先次序，在蛋白质消化之前还有一些其他的成分会被分解，蛋白质不会被先转换成热量，自然也不会威胁健康。

　　番茄

　　传言番茄中含有大量的果胶，会增加胃的压力，其实很多水果中都含有，人的消化液无法分解植物细胞壁，所以它会在大肠被细菌发酵，反而可以促进肠道蠕动。

部分人不能空腹吃的食物

　　红薯

　　胃酸过多、胃溃疡或易腹胀等肠胃的人群，因为这类人群空腹吃红薯，容易有反酸、烧心的不适感。而胃功能正常的人，空腹吃适量的红薯没关系的。

　　牛奶

　　乳糖不耐受空腹喝奶后会出现腹胀甚至腹痛腹泻。但是没有乳糖不耐受问题的人，空腹喝牛奶是完全没有问题的。

　　咖啡

　　空腹喝饮料时，由于胃排空速度比较快，容易加快咖啡因吸收速度。所以对咖啡因比较敏感的人，空腹喝这些含咖啡因的饮料可能不适感来得更快、更严重。

　　柿子

　　柿子中含有鞣酸，空腹状态下的胃处于高酸环境，与胃黏液蛋白结合形成胃柿石。对于胃肠功能弱的人来说，尽量避免空腹吃柿子，或挑熟一点的，每次不要吃太多。

再饿也不要空腹吃的食物

　　山楂

　　空腹食用山楂进入胃肠之后可能会刺激胃肠黏膜导致胃酸分泌增多，从而引起反酸、烧心等不适症状。并且山楂中也含有鞣酸，易和胃酸发生反应，从形成胃结石。

　　酒

　　酒精主要依赖小肠吸收，其吸收速度、进入血液速度、肝脏损害程度与醉酒程度呈正比。在喝酒前吃点食物，会让身体对酒精的吸收速度减慢。

　　酸奶

　　适宜乳酸菌生长的pH值为4以上，空腹时，人的胃液酸度pH值在4以下，因此，建议饭后喝酸奶效果更好。

　　荔枝

　　空腹时人体内的糖原存量本来就很低。特别是敏感人群，如儿童、老人、易发生低血糖者，不建议空腹吃荔枝，吃之前最好吃一些富含碳水化合物的食物，也一定要注意食用量。

　　王芳琼提醒，部分食物可以空腹食用，但应根据个人的身体状况和需求来决定，建议空腹吃东西时不要过量，做到合理膳食，否则容易造成不同程度的胃肠道功能受损，从而出现腹胀、腹痛、反酸、嗳气等症状。

　　王芳琼简介

　　中共党员，脾胃病·肝胆内科主任，副主任中医师，泸州市名中医，本科学历，成都中医药大学中医临床专业毕业。中医药促进会温病分会理事，中医药促进会肝胆分会理事，四川省老年医学学会消化专委会委员，四川省中西医结合学会青年中医药研究会专业委员会委员，泸州市中西医结合学会肝胆病专委会常务委员，泸州市中西医结合学会治未病健康管理专委会常务委员。擅长中西医结合治疗幽门螺旋杆菌感染、食管炎、急慢性胃肠炎、胃溃疡、消化道出血、功能性胃肠病（消化不良、腹痛、腹泻、便秘），溃疡性结肠炎、肝胆疾病及慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、高血压、脑梗塞、冠心病等内科疾病，并能熟练进行内镜检查及镜下息肉、止血、异物取出等治疗。

　　坐诊地址：

　　门诊：门诊部一楼专科门诊（周一到周五上午）

　　住院：内科楼七楼脾胃病·肝胆内科

　　电话：13548348313

（来源：合江县中医医院）

编辑：李永鑫

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