川南在线 发布时间:2020-03-23
3月21日,泸州市合江县召开白酒产业园区规划论证会。中国著名白酒专家、国际酿酒大师、白酒泰斗赖高淮,中国著名白酒专家、原五粮液酒厂党委书记邹祖贵,中国著名白酒专家、首席品酒大师、水井坊总工程师赖登燡等专家参加考察论证,合江县副县长黄智勇随同考察。
“赤水河万古流,上酿酒,下酿油”,这是一支古老的童谣,道出了赤水河红色基因外独特的酿造基因,从上游的茅台、郎酒,到下游的先市酱油,无不讲述着传统酿造技艺的魅力。专家一行走进位于合江县先市镇的先市酿造食品有限公司,参观考察先市酱油酿造工艺。随后,前往合江县羽丰酒业,参观该酒厂酒品酿造工艺。
泸州市合江白酒产业园区初步规划面积约10平方公里。主导产业考虑为白酒酿造产业(含红粮种植、酒类酿造、酒类包装、酒类销售及物流),借势泸州白酒“再创业”契机,瞄准高端酱酒市场,依托赤水河谷独特物候条件,积极引进国内外知名酒类企业,打造集产——供——销为一体的重要酒类产业基地。专家组还前往该白酒产业园区初步选址地,了解园区相关情况。
在随后召开的规划论证会上,专家们在听完合江县白酒产业园区编制单位介绍完规划编制情况介绍后,结合实地考察情况一一发言,针对合江县白酒产业园区发展提出相关意见建议。专家们指出,合江县应明确好发展定位,抢抓发展机遇,做好组织、人才、技术、资金等要素保障,发展好现有的酒业公司,在学习茅台、五粮液、泸州老窖等企业成功经验的同时,做出自己的特色,打造出属于自己的品牌。
规划论证会上,专家组充分讨论后提出结论意见,认为合江县白酒产业园区选址合理,适合酱香型白酒酿造,区域优势明显,产业结构合理,符合国家产业政策规定,专家们一致支持合江白酒产业园区规划,建议进一步细化园区规划。(陈利 杜明珉)
编辑:成欣
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