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川南在线 发布时间：2025-04-03
为筑牢食品安全防线，遏制假冒伪劣食品流通，维护消费者权益，泸州市市场监管局现就农村地区常见假冒伪劣食品安全风险发布如下提示，请大家提高警惕，共同抵制违法“食品”！
无证“黑窝点”“黑作坊”食品
风险行为：
隐蔽在民房、废弃厂房内的“黑作坊”，无证无照生产加工、卫生条件极差、蟑鼠横行、原料来源不明、过期食品翻新、变质肉腌制卤味、用廉价添加剂仿制零食。
提醒：
购买食品时，选择证照齐全的商家（查看营业执照、食品经营许可证/备案证）。警惕，包装简陋、无生产日期或标签模糊的“三无产品”，不购买流动摊贩销售的来源不明熟食、散装食品。
病死畜禽及问题肉制品
风险行为：
加工、销售病死畜禽肉、来源不明肉、未经检验检疫或检疫不合格肉，用鸡鸭肉冒充牛羊肉。可能携带寄生虫、致病菌或违禁药物残留，严重威胁健康。
提醒：
购买生鲜肉，注意查看“两证两章”（即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫合格印章、肉品品质合格印章，警惕颜色异常（如发黑、发绿）、气味刺鼻、异常低价的肉制品。
仿冒虚假标识食品
风险行为：
仿冒知名品牌商标（如“粤利粤”冒充“奥利奥”、“康帅傅”冒充“康师傅”）；篡改生产日期（如“2023”改为“2025”）、虚标成分（用香精勾兑却称“纯天然”）；夸大宣传，普通益生菌粉宣称“降血糖”，廉价保健品吹嘘“抗癌延寿”。
提醒：
仔细核对商标细节（字体、图案是否与正品一致），警惕宣称“治病”“延寿”的普通食品，保健品需认准“蓝帽子”标志。
违法“特供酒”产品
风险行为：
包装或宣传中使用“特供”、“专供”、“内供”党政机关和军队等图案、字样、标志性建筑，仿冒知名酒类商标，实际多为小作坊勾兑劣质酒，甲醇超标或非法添加，易引发中毒。
提醒：
不轻信“内部特供”“军用专供”等虚假宣传，正规渠道购买酒类；查看酒瓶标签是否标注真实厂家、生产许可证号。
其他严重违法行为
风险行为：
非法添加工业原料,有毒有害物质，如用工业明胶做果冻、甲醛浸泡水产品保鲜；滥用农药兽药，蔬菜农药残留超标，养殖水产滥用禁药。
提醒：
若食品呈现异常色泽（如过白、发绿）、刺鼻化学气味（如酸腐、刺激性异味），或口感异常（如弹性过大、久煮不烂），立即停止食用，并封存问题食品、保留票据向有关部门举报，身体不适请及时就医。
安全消费小贴士
查证照：
选择正规商铺，查看营业执照、食品经营许可证或小经营备案证。
查标签：
核对生产日期、保质期、成分表、厂家生产许可等信息。
查质量：
观察食品外观、气味，拒绝变质、霉变、异味食品。
留存凭证：
索要发票或收据，便于维权追溯。
全民监督：
发现违法线索，立即拨打12315向当地市场监管部门举报！
食品安全无小事，人人都是监督员！
让我们携手筑牢农村食品安全防线，共同守护健康美好生活！
（信息来源：泸州市场监管）
编辑：李永鑫
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