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川南在线 发布时间：2024-11-11
非物质文化遗产，犹如巴蜀大地上熠熠生辉的瑰丽明珠，凝聚着巴蜀人民的卓越智慧与深厚底蕴，它们因世代守护而得以传承，更在创新的浪潮中焕发出生机与活力。
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泸州优秀案例
部分优秀案例介绍
油纸伞制作技艺
泸州市分水油纸伞起源于明末清初，以川南地区盛产的楠竹、水竹、桐油、皮纸等为原料制作，具有伞身轻便，伞面美观等特点。2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
泸州老窖酒酿制技艺
泸州酒业始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清。泸州老窖酒酿造技艺在秦汉以来川南酒业发展的特定环境下开始孕育，在元、明、清三代正式定型并走向成熟。泸州老窖酒酿制技艺于2006年列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
护国陈醋传统酿制技艺
护国陈醋传统酿制技艺始于清末民初，其原料采用优质麦麸、大米、糯米、醋曲、井盐及水，采取采药制曲、蒸煮糖化、日晒夜露等步骤。以其独特的酿造工艺和醇厚口感美名远扬。2007年列入四川省第一批非物质文化遗产代表性项目名录。
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2024年11月9日至2024年11月12日
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（来源：文旅泸州）
编辑：李永鑫
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