又是一年吃蟹时，泸州本地养殖的大闸蟹上市了

金秋九月，蟹肥飘香。眼下又到了大闸蟹上市的季节，位于泸州市江阳区华阳街道西岸村的大闸蟹养殖塘迎来了今年第一批大闸蟹丰收。

近日，记者来到大闸蟹养殖塘，养殖户张勇华正在水塘中将一只只鲜活的大闸蟹从地笼里捞出。

早在去年，张勇华就在西岸村开辟了30余亩蟹塘养殖大闸蟹，今年他又将养殖规模扩大到了100余亩，同时还增加了养殖种类。“今年我增加养殖了‘六月黄’这个品种，‘六月黄’大闸蟹相较于阳澄湖大闸蟹个头要小一点，但‘六月黄’成熟得比较早，蟹黄饱满，口感甘甜。”张勇华向记者介绍。

有着丰富养殖经验的张勇华今年还采用了生态饲养的办法，在13亩荷塘里养殖大闸蟹。荷花盛放，荷叶连连，荷塘成了大闸蟹的乐园。“荷塘里成片的荷叶可以给大闸蟹提供遮阴环境，减少大闸蟹蜕壳时受到的外部损伤。荷塘里面有充足的天然饵料，不仅可以节约成本，提高产量，还能提高大闸蟹的口感。”张勇华说。

据了解，大闸蟹的打捞期为9月至明年3月左右。张勇华介绍，今年大闸蟹长势不错，预计产量达3000斤左右。按照目前市场行情，平均价格每斤70元，产值有20余万元。

（来源：江阳融媒 文/图  马悦 黄小玲）

编辑：肖昂

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