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江阳游记丨邻玉:邻和山水,玉琢天成

行摄川南在线  发布时间:2024-01-14

邻于善,民之望也。玉,石之美也。光是邻玉之名,就给人以无限遐思。这块镶嵌于长江南岸的月形美玉,恰如其名,内蕴着玉的细腻温润,外展着玉的浑然天成。

江阳酒有余

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泸州,可称山城,可唤水城,更可赞其为一座山水之上的酒城。江阳酒名,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,一脉相承于源远流长的巴蜀文化。北宋黄庭坚仅到泸州半年,便吟出了“江安食不足,江阳酒有余”的诗句。

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在酒城聊酒,邻玉之名总是口口相传。这里,大大小小的酒厂林立,升腾起的酒糟雾气是泸州人的魂牵梦萦。

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佳乐酒业漕溪酿酒基地,以进贡“皇上之酒”的泓立槽坊为基础,历经了280余载。这个位于长江畔的酿酒基地,一口口百年窖池排列整齐,佳酿飘香,厚重的历史文化气息让这座百年酒厂散发出独特韵味。

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几里开外的泸州山村酒业酿酒车间里,酒糟香气扑鼻,这是上世纪70年代留下的瑰宝。制曲、发酵、蒸馏、陈酿……一粒粒高粱在一个个细致入微的步骤下酿化为醇厚美酒。

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长江之滨的沈子国酒庄,酒香绵绵,古色古香,展示着世守勿替的百世传承。艺术博物馆里,从新石器的双耳罐到清末、民国初期的酒壶、酒器,演绎着酒文化的代代相传、生生不息。千年窖,万年糟,藏酒洞中山水相依,3000多年的历史底蕴,时间一分一秒过去,酒一点一滴陈酿,越放越醇,越久越香。

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更何况在街巷深处,还有一些古法酿酒的作坊,放不下千百年传承下的手艺和匠心,一槽床、一簸箕,让邻玉有了自己的节奏与调性。

邻玉,这个位于长江廊道半月形天然酿酒带上的一块美玉,一方是江,一方是岸,一面是历史的脉络,一面是美酒的图腾。

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苏轼诗云,“佳酿飘香自蜀南,且邀明月醉花间,三杯未尽兴尤酣。”在邻玉,总有一杯美酒令人扶醉开颜。

长江水滋养

邻玉,是长江的馈赠,受长江的滋养。

这里有泸州城头脊梁、二脊梁、三脊梁中的二脊梁与三脊梁。奔忙的江水日复一日冲击着河床,像匠人的精雕细刻,呈现出了石洞、石桥、石门等或圆润、或锋利、或奇美、或怪诞的雕刻佳作,像屋梁、像龙脊,坚硬无比,雄伟壮观。

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这片礁石群的背后,是风霜岁月的留痕,是来自远古生命的呼唤,是长江千年来写下的密语,阖待解答。

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江水的馈赠总是丰饶富庶。千百年前,邻玉场的人们挖沟建渠、穿石打井、引水浇灌、槽坊酿酒,这片土地的呼吸同长江息息相关。

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如今也是。境内的百余棵百年老桂花树是邻玉的绿色古董,由此衍生出了花香四溢的生态养生旅游业。江水冲刷出肥沃土地帮助了桃树、李树、橘树等作物的种植,让这里有景赏,有果采。

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临江而踞,邻玉有些难以磨灭的荣耀。明代之前,依托长江这一黄金水道,邻玉成为夜郎国、苗彝两族与汉人经商的必经之地。古道马帮,商贾云集,来来往往,熙熙攘攘,江岸的百年桂花树、江畔的迥异奇石、江边的林立槽坊,都是这块串联起悠久绵长海上丝绸之路的、熠熠生辉的美玉的见证。

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当马蹄声哒哒远去,遗落下的辉煌却在此刻画。从缓渡长江的游船到横跨两岸的大桥,从过往的与江为伴,顺风顺水,到如今的一桥架西东,天堑变通途,邻玉始终和长江并肩而行。

邻玉之玉,恰如其名

是玉露琼浆之玉

是玉琢天成之玉

(来源:文旅泸州)

编辑:肖昂


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