满是回忆！在内江，还保存着这样一个旧址——

　　内江市周坡糖厂，地处市中区朝阳镇周坡村，上世纪70年代，由于生产工艺先进，这个小小的糖厂在行业内也是小有名气，一度是四川省优质红糖生产基地。

　　内江糖业兴盛红火的时期，有八大国营糖厂，位于内江县（现市中区）朝阳镇的朝阳糖厂便是其中之一，而地处朝阳镇周坡村的周坡糖厂则是朝阳糖厂的分厂。近日，记者前往周坡糖厂旧址探访。

原周坡糖厂全景

　　在高速公路客运中心乘坐内江至拥共的客车，经永安镇，过张家场，一个小时后到达周坡村。顺着司机指的方向望去，在公路外的山坡下，有一个不大的院子，三排青瓦平房呈“凹”字形坐落在平坝上。一根二三十米高由青砖砌成的四角形烟囱，醒目地矗于右侧平房尽头。这个小小的院落就是周坡糖厂旧址。

原周坡糖厂厂房外观

　　院子大门紧闭，无法进入，只好在外绕着院子观看。平房为砖石结构，外墙由青砖砌成。房子不算破败，青瓦青砖的色调彰显着它的年代。据了解，原周坡糖厂建于上世纪60年代。之所以选址于此，应该是考虑到蔗农运送甘蔗方便。据居住在厂旁的一位大妈讲，当时，朝阳镇大面积种植甘蔗，原周坡糖厂的生产原料均来自本地。那时，到了收甘蔗的季节，这里很是热闹，络绎不绝的蔗农用马架扛着甘蔗送到厂里。

原周坡糖厂大门

　　院子周围有田土、池塘和村落，还有一大片挂满果实的柑橘林。白鹭、白鹡鸰、黑水鸡等多种鸟儿，游玩或栖息于房屋、烟囱之上和田野、池塘、树林之间。顺着院墙自然生长着几簇甘蔗，仿佛在告诉人们：这个院子曾经与糖业有关。

　　路遇曾经在原周坡糖厂打零工的陈大爷，他告诉记者，原周坡糖厂主要生产红糖，当地甘蔗品质好，生产出来的红糖品质也好，还出口国外。他叹息着说，糖厂后来垮了，熬糖的灶房也被拆了，看不到了。

　　据陈大爷说，现在这个院子被一个村民用来搞副业，养了一些兔子，老板住在另一个地方，人不在时，都是大门紧闭着。

原周坡糖厂甘蔗压榨车间

原周坡糖厂办公室库房、成糖车间、职工宿舍

　　中午，就在记者准备离开的时候，赶巧遇上老板回来。待告知来意后，老板开门，热情地引记者进到院内。院内非常安静，只有当狼狗的叫声响起时，方感觉到它的生气。院子差不多一个篮球场大小，中间栽一棵黄葛树，时值冬季，黄葛树叶子稀疏。院子两侧的平房里养着兔子，院子里还散养着一些鸡，俨然成为一个养殖场。

　　凹形开口的一方砌有围墙，据陈大爷说，这个位置就是以前糖厂的灶房。而院门左侧正对缺口的那排房子，是糖厂以前堆放煤炭的房间。既然是糖厂，少不了甘蔗压榨车间。据资料介绍，原周坡糖厂只有一台日榨30吨的榨机，由于采用了单机复榨四次、渗水两次的工艺，提高了出糖率，出糖率达到了13.6%，成为当时行业调研的对象（《甘蔗糖业》1975年06期《单机复榨提高出糖率》），可见，原周坡糖厂在当时是有点名气的。榨机到底放置在哪里呢？这里是否还存在一些与制糖有关的痕迹？

　　记者巡视一周，未发现有制糖机器设备及灶台的影子，五十多年过去了，只有那根烟囱，还能让人感受到曾经生产的氛围。后来，记者从原朝阳糖厂厂长冯九高处了解到，进门左边的那排房屋，以前不仅堆放煤炭，还是厂办公室所在，还有库房和职工宿舍。进门右边那排房屋，则是原料房，而原料房对面那排房屋就是榨房。据冯九高介绍，原糖厂灶房共有六口灶、六口大锅，经过六道熬糖工序最终制出红糖。由于土质原因，当地甘蔗含糖量高，制成的红糖品质好，原周坡糖厂一度是四川省优质红糖生产基地。

原周坡糖厂烟囱

　　离开时，远远回望，原周坡糖厂那四合院，如一处民宅，静静地匍匐在田野之上，当年的红火景象只存在于当事人的记忆和游人的想象中。随着内江糖业的衰落，周坡糖厂早已成为历史，但内江红糖作为一个品牌，生产依然在延续。如今，内江大力实施乡村振兴，文化旅游业发展方兴未艾，重塑“甜城”美名已成为内江人的普遍共识和努力目标，我们相信，不远的将来，“甜城”这个历史悠久的名号会更加响亮！

　　（来源：最内江）

编辑：李永鑫

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