泸州市食品安全“红黑榜”（第八十五期）

黑榜

　　粥传

　　地址：泸州市江阳区拥军路三段19号3号楼11号

　　上榜理由：1.两名从业人员健康证过期。2.食品原材料直接堆放于地面，未离地隔墙存放。

　　旋转小火锅

　　地址：泸州市江阳区拥军路三段19号3号楼9号

　　上榜理由：1.原材料与杂物混放，并直接堆放于地面。2.食品原材料土豆已发芽。

　　国粹酒楼（况场店）

　　地址：泸州市江阳区况场街道康庄街179号5栋附103号

　　上榜理由：1.凉菜间内加工用具（绞肉机）未及时清洗。2.凉菜间内有药品和扑克等杂物。3.粗加工区地面油污较重，未认真清洗，且位于食品柜正下方。4.食品加工用具锈蚀严重。5.冷藏柜内支架有锈迹、物品摆放混乱。

　　泸州市龙马潭区醉香酒楼

　　地址：泸州市龙马潭区金龙镇金龙社区钟山街25、27、29、31号

　　上榜理由：1.冰柜胶条霉变未及时更换。2.无纱网，“三防”设施不完善。

　　泸州市龙马潭区先国洪餐馆

　　地址：泸州市龙马潭区特兴街道特兴二街1栋157、159号

　　上榜理由：1.调味品区域未加纱罩（“三防”设施不完善），部分调料无标识标签。2.储物架摆放杂乱、食品与非食品混放，卫生较差。

　　泸州市纳溪区大渡口镇龙廷均中餐店

　　地址：泸州市纳溪区大渡口镇永江街174号

　　上榜理由：1.灭蝇灯未规范使用。2.厨房垃圾桶未加盖。3.冰柜内食品未覆膜加盖且存在污垢。

　　泸州纳溪区大渡口镇合江烤鱼

　　地址：泸州市纳溪区大渡口镇永江街174号

　　上榜理由：1.调料盒未加盖、存放有无标签标识的白色粉末。2.部分食品未离地隔墙存放。

　　泸县玉蟾街道蜀泸宴酒楼

　　地址：泸州市泸县玉蟾街道半岛北路7号

　　上榜理由：1.热加工区地面存在卫生死角。2.凉菜间存放无关物品。3.冻库内食材生熟混放，卫生条件差。

　　泸县壹号居中餐馆

　　地址：泸州市泸县玉蟾街道泸泉路494号

　　上榜理由：1.厨房操作台面卫生条件差。2.凉菜间堆放无关物品。

　　合江县惠昌餐饮店

　　网店名称：冻蜜园（粥、炒饭、小吃）

　　地址：泸州市合江县合江镇长江路118号

　　上榜理由：1.厨房卫生脏、乱、差。2.散装调料标签不完善。3.冷藏柜荤素混放，未覆保鲜膜。

　　合江县瑶林火锅店

　　网店名称：雲仙鷄湯

　　地址：泸州市合江县符阳街道滨江路中段110-111号

　　上榜理由：1.食品经营许可证过期。2.厨房垃圾桶未加盖。

　　叙永县小花奶茶店

　　地址：泸州市叙永县正东镇街村70号

　　上榜理由：1.分装食品无标签标识。2.厨房垃圾桶未加盖。

　　叙永县周三面馆

　　地址：泸州市叙永县正东镇街村31号

　　上榜理由：1.厨房卫生差。2.排水口无“三防”设施。3.冷藏柜内物品摆放杂乱，未分类分区存放。

　　古蔺县下桥脆皮蹄花饭店

　　地址：泸州市古蔺县金兰街道莱茵河畔一期二十七幢1-11号

　　上榜理由：1.卫生条件差，厨房油污重。2.厨房垃圾桶未加盖。

　　古蔺县御膳酒楼

　　地址：泸州市古蔺县金兰街道城北金兰大道美居中心6栋

　　上榜理由：1.现场查见从业人员健康证均已过期。2.食品原材料直接堆放于地面，未离地隔墙存放。

（来源：泸州市场监管）

编辑：李永鑫

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