川南在线 发布时间:2024-08-17
“见手青”是一种野生菌,是会变蓝色的一类牛肝菌的统称,物种数量庞大。
近日,小林妈妈在短视频平台上网购了1斤“见手青”。2024年8月4日,“见手青”到货后就炒了一盘,一家4口一尝果然味道鲜美,22岁的小林更是大快朵颐……
1小时后,小林、妈妈、奶奶和爷爷先后开始出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力等症状,随即来到西南医科大学附属中医医院急诊科。文学兰医生迅速接诊,判断为蘑菇类中毒。予以穴位注射、输液,结合中药热奄包缓解腹痛等治疗后,一家4口中毒症状好转,第二天出院。
同样是网购“见手青”,去年7月#男子吃菌子中毒以为自己是奥特曼#就冲上过各大热搜榜单。引起中毒的主要原因是菌中所含的毒素,类似于麦角酸乙二胺(LSD),而后者是一种公认的致幻药物。
医学指导
张志鸿
教授 ,主任中医师,急诊科副主任兼城北急诊科副主任(主持工作),擅长心血管、呼吸内科疾病及各种急危重症的抢救,在机械通气治疗、急性呼吸窘迫综合征、各种休克、临床营养、内环境紊乱纠治、多器官功能不全的中西医结合救治等方面积累了较丰富的经验。
中毒还可表现为视物有重影;看到许多“小人”跳舞,以及其他幻觉。有相当一部分患者可以伴随头昏、恶心、呕吐、腹泻症状,严重者可出现昏睡不醒等症状。
值得强调的是,见手青不是不能食用,只是加工和烹饪方法非常讲究。少数见手青如网孢海氏牛肝菌、细网柄牛肝菌、黄粉末牛肝菌等,毒性大,不能食用。
温馨提示:
不吃不认识的野生菌!
不食用剩余的隔顿野生菌!
吃野生菌一定要炒熟煮透!
再次提醒大家,对于毒蘑菇,网传“识菇秘籍”不可信
下面误区大家别踩雷
(来源:西南医科大学附属中医医院)
编辑:肖昂
关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ,获取更多最新资讯
其他