泸州市食品安全“红黑榜”（第六十二期）

黑榜整改

　　老麻抄手

　　地址：泸州市江阳区大山坪街道连江路二段22幢27号

　　整改前：厨房卫生差，餐厨垃圾未及时处置；“三防”设施不完善。

　　整改后：厨房卫生已改善，餐厨垃圾已及时处置；“三防”设施已完善。

　　上一当

　　地址：泸州市江阳区大山坪街道连江路二段24号楼1-15号

　　整改前：垃圾处置不规范；厨房用纸箱铺地，卫生差。

　　整改后：垃圾已规范处置；厨房地面已用塑胶铺地，卫生已改善。

　　泸州市龙马潭区许春燕面馆

　　地址：泸州市龙马潭区双加镇友谊街373号。

　　整改前：厨房卫生差，物品摆放杂乱；经营场所灭蝇灯无法正常使用。

　　整改后：厨房卫生已改善，物品已清理至整洁；经营场所灭蝇灯已正常使用。

　　考拉优米.木桶饭
　　地址：泸州市龙马潭区新民街138号

　　整改前：垃圾处置不规范；厨房卫生脏、乱、差。

　　整改后：垃圾已规范处置；厨房卫生已改善。

　　泸州市纳溪区暴走牛骨餐饮店

　　地址：泸州市纳溪区安富街道永河街12号楼1层9号

　　整改前：厨房卫生脏、乱、差；“三防”设施不完善。

　　整改后：厨房卫生已改善；“三防”设施已完善。

　　泸州市纳溪区卤味人家餐饮店
　　地址：泸州市纳溪区永宁街道李子林27号门市

　　整改前：1名从业人员健康证过期；厨房卫生脏、乱、差。

　　整改后：该名从业人员已重新办理健康证；厨房卫生已改善。

　　泸县玉蟾街道福兴饭店

　　地址：泸州市泸县玉蟾街道文星街201号

　　整改前：经营场所灭蝇灯无法正常使用；厨房卫生差，物品摆放杂乱。

　　整改后：经营场所灭蝇灯已正常使用；厨房卫生已改善，物品已摆放杂乱。

　　泸县福集镇张莲花面庄

　　地址：泸州市泸县玉蟾街道百汇街137号

　　整改前：食品、非食品未分区存放，杀虫剂与食品原料一起放置；冰柜内半成品冷冻储存未覆膜。

　　整改后：食品、非食品已分区存放；冰柜内半成品已覆膜。

　　合江县白永华餐馆
　　地址：泸州市合江县符阳街道长江路239号

　　整改前：厨房卫生脏、乱、差；1名从业人员健康证过期；消毒柜损坏，无法正常使用。

　　整改后：厨房卫生已改善；该名从业人员已重新办理健康证；消毒柜已恢复正常使用。

　　合江县约尚蟹肉煲餐馆

　　地址：泸州市合江县符阳街道兴教街75号

　　整改前：经营场所内摆放私人物品；冷冻冷藏柜的食品未覆膜加盖；经营场所的蜘蛛网未清理，卫生差。

　　整改后：经营场所内不再放置私人物品；冷冻冷藏柜的食品已覆膜加盖；经营场所的蜘蛛网已清理，卫生已改善。

　　叙永县黄坭镇蚕果面馆
　　地址：泸州市叙永县黄坭镇文昌社区整改前：厨房卫生差；调料摆放凌乱，未加盖。

　　整改后：厨房卫生已改善；调料已有序摆放，并加盖。

　　叙永县两河镇陈氏餐饮店

　　地址：泸州市叙永县两河镇久力滨河1-1-1号

　　整改前：厨房卫生差，餐具随意堆放；食品原材料摆放混乱，部分未按食品安全要求离地隔墙保存。

　　整改后：厨房卫生已改善，餐具已清理；食品原材料已摆放整齐，并按食品安全要求离地隔墙保存。

　　古蔺县老者家常菜餐馆

　　地址：泸州市古蔺县均吴大道蔺州国际商业1号楼-2-1

　　整改前：食材未按食品安全要求离地隔墙存放，卫生差；未办理食品经营许可证（餐饮备案证），所有从业人员均未办理健康证。

　　整改后：食材已按食品安全要求离地隔墙存放，卫生已改善；已办理四川省食品小经营店（餐饮服务）备案证，从业人员已办理健康证。

　　　古蔺县骆三好烧烤店

　　地址：泸州市古蔺县彰德街道天成名都C区

　　整改前：库房混乱，卫生差；未设置信息公示栏，所有从业人员均未办理健康证。

　　整改后：该门店已停业。

（来源：泸州市场监管）

编辑：游江

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