川南在线 发布时间:2023-02-06
后火锅,佳乐世纪城~
烧菜火锅的开创者,重庆火锅界的黑马,来泸州佳乐世纪城欢乐汇啦!
明明是一家火锅店,偏要把烧菜当头牌,一路火上了央视!
自打开店以来,就独得明星恩宠,鹿晗、陈赫、邓超、钟汉良、金晨、郭麒麟、柳岩、陈楚生......纷至沓来,《漫游记》《晚安重庆》《哈哈哈哈哈》等综艺栏目到场拍摄打卡.....
后火锅终于开来泸州,速度扩散@火锅星人,头牌烧菜、特色涮菜、超高颜值甜品...吃起~
以烧菜为主打特色的『后火锅』,受到众多粉丝追捧,成为重庆烧菜火锅新风尚。
在泸州,想吃正宗重庆味就来这儿!
鹿晗、陈赫、钟汉良、郭麒麟...的粉丝迷妹些在哪里?快来get偶像同款后火锅啦!
一次性锅底+非遗老鹰茶
与其他火锅不同的是,后火锅不加高汤底,而是用老鹰茶替代高汤。
它能久涮不上火,再配上漂亮的功夫盖碗茶,清香润燥、清口清心,这下可以放肆吃了!
到店必点的烧菜,样样都值得无数次打卡!红烧肥肠、红烧耙芋儿、红烧鹌鹑蛋…能让你选到眼花缭乱!
红烧耙肥肠「软糯爽滑的性感尤物」
先卤后烧的肥肠超级入味,软糯的肠衣裹着恰到好处的油脂~
每咬下一口,汁水和油水在嘴里交融,肉质柔韧又弹牙,肥肠的鲜与卤香结合溢满整个口腔!
红烧耙牛肉「肉质饱满,口感耙而不柴」
一份教科书式的红烧耙牛肉!肉质饱满,口感耙而不柴。下锅煮上几分钟,又是另外一种风味。
鲜烧牛蹄筋「色泽油亮,每一口都软糯弹牙」
已经红烧过的牛蹄筋非常入味,香辣四溢入嘴满是弹弹弹的口感!
当一根根透明的牛蹄筋,经过红汤的洗礼后,沾满调料与红油,每一口都像果冻一样嫩滑Q弹!
八秒黄喉丝「丝丝嫩脆,嗦到过瘾」
黄喉丝切的超细,火锅里烫8秒就可以吃,像吃面条一样吃黄喉,一大筷子的黄喉丝又好拍又好吃!过瘾!
烧椒皮蛋丸子
猪肉丸子头顶烧焦的青辣椒和稀碎的皮蛋,经过大厨们千锤百打,粘性十足,肉质紧致。食材相辅相成,释放出无与伦比的爽辣与嫩滑。
油辣子苕皮
大盘子装的一大张苕皮,上面刷了秘制的辣椒油,火锅烫一两分钟就可以吃!
可以单独吃,也可以用苕皮包其他菜品吃,吃起来超级糯、不粘牙、有劲道、包啥都好吃~
肥肠炒饭&桥头炒面
油油亮亮的炒面,面条劲道、配料丰富、重庆火辣,辣的很上头~
还有干饭人无法拒绝的鹿晗同款!!!肥肠炒饭超大碗,米饭粒粒分明,一口下去,人间绝绝子。
黄金栗子小面冰
小面冰颜值超高,面条都是栗子沙冰,加了芋圆、豆花、烧仙草、红豆等丰富配料。压制小面过程超治愈、超多料、冰冰凉凉、甜而不腻、解腻又解辣、拍照超好看。
椰香白雪冰汤圆、杨枝甘露汤圆、芒果酸奶沙冰...每一款都是解辣神器,口感丰富不单调。
还有分量惊人的各色精美甜品,颜值口味都不输正经冰店,内里还有丰富配料,性价比超感人。
不用去重庆就能吃到正宗重庆火锅,体验重庆市井氛围~带上闺蜜一起来聚聚吧!
后火锅2月1日佳乐世纪城欢乐汇正式试营业~
电话:0830-2398088
地址:后火锅(泸州店)
四川省泸州市江阳区华升南路佳乐金街欢乐汇A塔1楼1029号
(完)
编辑:李永鑫
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