泸菜博物馆+地道泸州风味菜，端午假期就来这打卡~

在泸州

有这样一条美食街

华灯初上

烟火气四处飘逸

食客攒动

找寻着属于自己的那份美味

泸菜体验、原创火锅

生态鱼馆、白马鸡汤

烘焙体验、手工文创

应有尽有

烤鱼、烤肉、干锅

牛排红酒、快餐茶艺

一应俱全

这就是

酒城文化创意美食街

戳↑↑↑图片观看视频

传承弘扬泸菜文化

品尝地道泸州风味

酒城文化创意美食街位于龙马潭区学府路337号，占地近40亩，建筑面积11000余平方米，于2021年9月开始运营。

目标：传承和弘扬泸菜文化

理念：“美食+文创生活”

美食街内有泸之宴（泸菜体验馆）、泸之火小米滩原创火锅店、泸之鲜晒鱼滩生态鱼馆、渚之香白马鸡汤馆、泸之味古蔺特色牛羊肉、泸风烘焙体验店、泸之烤（合江豆花烤鱼体验店）、沱之烧、泸州九吃、酒城烤肉、酒城干锅、泸之品（烤乳猪牛排红酒）、泸之合（汉堡披萨奶茶）、泸之韵（功夫茶艺馆）共计14家泸州特色餐饮。

记录泸菜发展历史

培养泸菜传承大师

美食街同时也是泸州职业技术学院产教融合基地，实景运营与职业教育紧密结合，全面提升学生实际专业技能，培养双师型泸菜传承大师，为泸菜创新发展提供有力人才支持。

美食街的泸菜博物馆记录着泸菜发展精髓，解读着泸菜魅力，展示着泸菜成就，进入其中，满是岁月与儿时美食的回忆。

“酒城文化创意美食街”推广宣传了泸州作为“中餐特色中国美食地标城市”的餐饮发展成就；打造了学校、企业、学生多赢的“教学实训、创业经营和文化传承”新模式。

▲泸州职业技术学院服饰文化协会表演

▲美食节活动

好看、好吃、好玩

有历史、有文化、有未来

趁着端午假期

快来打卡吧

（来源：文旅泸州-泸州广播电视台）

编辑：肖昂

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