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川南在线 发布时间：2019-12-28
说起刨锅汤，想必大家都不陌生吧！寒冬腊月，哪家杀猪了，总会煮上一大锅热气腾腾的刨锅汤，里面有猪血、猪肠、猪心肺、肉片（五花肉）等主料，再加上一两样新鲜蔬菜，撒上葱花。喜欢吃辣的朋友，再配上糊辣椒蘸碟，不喜欢吃辣的就吃它的原汤原味。刨锅汤，是一道老少皆宜的美味佳肴。
特别值得一提的是，猪血也叫血豆腐，但广东习惯称为猪红，吉庆很多。是非常的健康食品，它的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高，而脂肪含量则很低，因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。
无论是哪一家杀过年猪，如果没有端上一大盆刨锅汤，感觉就不完美。而且一定要用那种大钵钵盛装，才有那种大口吃肉、大口喝酒的豪情和义气！
除了过年杀年猪，在宜宾，平时几乎是吃不到刨锅汤的。许多人对刨锅汤是有一种情结的，或许由于忙碌，没有在杀年猪的时候与亲戚朋友一起吃刨锅汤；或许是因为举家迁往城市居住，很多年没有感受到一碗暖暖的刨锅汤下肚的那种畅快……
在栀子花飘香的季节，经过国家级烹饪大师与当地农家乐经营业主和厨师一起多次讨论、认真研究，经过无数次的实际操作、烹饪制作，一道符合宜宾食客要求，方便就地取材，易于操作的“佛现山刨锅汤”终于揭开面纱与大家见面了。
好吃不好吃？食客说了算！
为了让这道打破传统的新派刨锅汤，能获得食客青睐，易于推广。特别面向全城，招募100名各行各业的好吃嘴儿一起来品鉴，为“佛现山刨锅汤”打分！
在宜宾，好吃的东西那么多，宜宾燃面、虹桥猪儿粑、查氏黄粑、长宁全竹宴、兴文乌鸡宴、沙河豆腐宴、南溪豆腐干、筠连水粉儿……好吃的东西多得十个手指加脚趾都数不完，所以，会吃、能吃的好吃嘴儿多得起串串。所以呢，需要成为这百里挑一的好吃嘴儿，需要满足以下条件：
NO1：微信好友400个人以上。
NO2:身体健康，对食物没有禁忌，不易过敏。菜品较为麻辣，承受不了重口味的话建议围观为主。
NO3：能按照活动规则，能够自行在指定时间到达指定地点品尝美味。
NO4：太腼腆的就不要参加了，因为我们这个试吃活动要全程直播，不想上镜、不想成网红的朋友，建议也不要参加哈。
NO5：最重要的一点来了，满足以上要求，并将该活动链接分享到朋友圈，集赞，在指定时间内，集赞满88，在截止时间前截图给工作人员，前100名集赞满88的即可，一定要在规定时间内，将集赞的截图发给文末的工作人员，届时工作人员将把所有参加活动的幸运儿都组织到一个群里，在群里发布活动最新消息。
NO6：获得免费资格的朋友，到场后，请一定按照现场工作人员的引领有序就坐，并在直播主持人的引领下，按照要求把活动图文信息和直播链接分享到朋友圈。
NO7：每一个微信号只限一个名额参加活动。
走起！走起！去佛现山赏栀子花，吃刨锅汤！机会不容错过，美味不可辜负！
拼人气的时候到了！那些微信好友5000的朋友，能集赞4999不？试试？
只有刨锅汤么？当然不是，还有之前在赵场农家美食擂台赛上获奖的菜品，都将一一给大家奉上，供大家免费享用。
先给眼馋一下大家，给大家分享一下，农家美食擂台赛的获奖菜品。
有没有哪一道菜撩到你呢？想不想吃？想不想免费吃？想吃就赶紧动动你的手指，分享该活动到朋友圈，然后发动你的亲朋好友给你点赞。
工作人员收集截止时间：5月10日15：00。
免费享用“佛现山刨锅汤”+农家美食擂台赛获奖菜品时间5月13日中午12点，地点：宜宾市叙州区赵场街道云峰村朱家花园。（完）
编辑：温华谯
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