古蔺龙山：罐儿茶香温暖冬日时光

随着大雪节气的临近，天气渐寒，位于古蔺县龙山镇的稻香村却弥漫着一种别样的温暖。这里的罐儿茶，作为古蔺县非物质文化遗产，正以其独特的口感，为村民们带来一份特别的慰藉。

稻香村的罐儿茶，历史悠久，代代相传。村民们会利用当地特有的泥土，经过精心烧制，制作出一个个古朴而实用的罐子。这些罐子不仅具有良好的保温性能，还蕴含着浓厚的乡土气息。

罐儿茶能够在稻香村代代相传，并受到越来越多人的喜爱，与其独特的口感和健康理念密不可分。现摘现炒的茶叶保证了茶叶的新鲜与醇厚，而土法罐子煮制的方式则让茶香更加浓郁，口感更加顺滑。

罐儿茶，是村民们劳作之余的最佳伴侣。农忙过后，村民们有了更多的闲暇时间，聚在一起喝茶聊天成为他们最惬意的事。每当天气晴好，村民们会相约聚在一起，围坐在一桌，边品茶边话家常。他们将水烧至滚烫，再将茶叶放入茶罐中，煮至茶水沸溢，便可倾入茶杯享用。色泽金黄的罐儿茶，入口后先苦后甜，回味无穷，仿佛能够驱散冬日的严寒。他们分享着彼此的生活点滴，笑声和茶香交织在一起，构成了一幅温馨而和谐的画面。

“我们稻香村一年四季都有喝罐儿茶的习惯，特别是冬天最为合适。罐儿茶，罐儿是当地老百姓烧制的，农忙结束了，煮一罐罐儿茶，亲戚朋友围坐一起，喝茶聊天特别舒服。”龙山镇稻香村党支部书记陈桥告诉记者说。

（来源：古蔺融媒 文/图 张深远 李恒）

编辑：肖昂

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