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炒肉安逸得很!内江“小竹海”的笋子丰收喽

玩味川南在线  发布时间:2024-04-15

  春日吃春笋,方知春之味,经过连日春雨滋润,内江朝阳镇这片“小竹海”的雷竹笋纷纷破土而出,喜欢吃笋的朋友们不要错过这口春天的新鲜。

  眼下正值雷竹笋大量上市,一场场春雨过后,位于市中区朝阳镇下坝桥村的雷竹种植基地里,雷竹笋纷纷破土而出,村民们抢抓农时采挖竹笋供应市场。

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种植基地

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雷竹林

  4月11日下午,村民穿梭在郁郁葱葱的竹林间采挖竹笋,他们背着背篓,手持铁锹,对准竹笋根部一铲、一提,伴随着清脆的声响,一根根竹笋“新鲜出土”。村民用背篓将竹笋背运到一辆小货车上,每隔半小时,小货车便载着满满一车竹笋回到基地的农家乐院坝。

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采笋

  院坝里,村民们忙着卸货。“趁天气好,多晒点儿笋干,包装起来更好卖。”基地负责人阴敏一边翻晒着笋干一边介绍,基地种植有300多亩雷竹,品种为红壳雷竹,该品种产量高、口感好,不愁销路。现在是雷竹笋盛产期,平均每天能挖约4000斤笋,今年预计产量可达12万斤,产值30余万元。

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采笋

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装车

  记者看到,竹林间,数百只土鸡土鸭奔跑觅食,甚是欢快。竹林间还规划有羊肚菌、木耳、竹荪等作物种植区,一箱箱菌包等待下种。

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摊晒笋干

  “一年四季都有活干,每个月有2000多元固定工资,离家近,方便照看家里。”村民杨玉芳是基地工人之一,她对这份工作很满意。

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笋干

  “雷竹基地周边风景优美,有山有水,公路直通基地停车场,基地设有健身设施和采笋绿道,方便市民游客采摘。”阴敏介绍,下一步准备利用良好的自然环境和交通优势因地制宜发展亲子游、研学游,将这里打造成内江“小竹海”,提高经济效益和生态效益,带动更多村民增收。

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种植基地

(来源:i 内江 文图:罗佳)

编辑:游江


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