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川南在线 发布时间：2024-04-06
在宜宾
吃什么？哪里吃？
除了燃面
这张美食地图够吃好几天
以下都是搜集自本地人强推的美食店
快码住！！
第1家：中渡口面王
中渡口是地名，面王二字透露着店家的自信。开店30多年，一天只卖8小时，小小的店面也就几张桌子，早上八点到店，你会发现整个面馆忙到不可开交——店外有排队等位的食客和负责拿对讲机点单的老板，店内负责端面的小哥一趟接着一趟，“宽燃来了!二两燃面哪个的!口蘑汤小心烫哈!”这这是中渡口面王最具烟火气的时刻。
1两5的宽燃。这是中渡口面王的最大特色，佐料虽与普通燃面并无二样，但一指宽的面条入口后却是不一样的口感。
Tips
中渡口面王
必点
1两5宽燃 豇豆面
第2家：希辣点点香
点点香——宜宾人自己的麻辣烫！开了几十年的小店，从小吃到大，根本吃不腻。
味道和冒菜不一样，口味偏重，配上一瓶“只有宜宾才能喝到”的珍晶果，简直不要太快乐。
Tips
希辣点点香
林家巷40号
必点
脑花 绿豆皮 水笋
第3家：甘记牛杂水粉
一家全靠味道撑起来的小店，虽然位置隐蔽，但抵不住真的好吃啊！招牌牛杂水粉是必点，汤头特别浓郁，粉的口感很嫩滑！
Tips
甘记牛杂水粉
正气巷
必点
牛杂水粉 炸土豆
第4家：西城埆罗师小吃
一家有着童年味道的炸食店，面面土豆、面面宽粉、酥脆蘑菇、卤炸排骨，每次都是必点菜，不踩雷！
Tips
西城埆罗师小吃
商业街
必点
面面土豆 面面宽粉 酥脆蘑菇
第5家：临江园
相信老宜宾人都知道这家已经开了34年的老店！他家的菜分量真的很足。从中午十一点半开始，不论工作日还是节假日，生意非常火爆，客人络绎不绝！
火爆肥肠，火爆腰花、火爆肚头都值得大家去尝尝。腰花同样脆嫩，超级下饭！唯一不足的是，米饭不是甑子饭，少了点“灵魂”。
Tips
临江园
老城区复兴街2号
必点
火爆肥肠 火爆腰花
第6家：父子烤臭豆腐
这家店，没有本地朋友带路，位置真的不好找！一份臭豆腐的量并不多，两个人都可以点两份，闻着臭，吃着香的味道；完全没法拒绝！
Tips
父子烤臭豆腐
林家巷42号
必点
臭豆腐 宽粉 包浆豆腐
第7家：雷氏火爆肥肠
这家店虽然位置很隐蔽，但已经被大家吃成了网红店，大多都是冲着这份火爆肥肠来的！毫不夸张，就这小小一盘，小编能干三碗饭！
脆脆的肥肠一口下去，简直不要太满足。还有爆炒腰花也是必点菜，不吃会后悔的那种！
Tips
雷氏火爆肥肠
南岸安居东街
必点
火爆肥肠 火爆腰花
第8家：筠连水粉
位于明伦堂这家筠连水粉，小编真的吃了无数次！水粉，真和别家不一样！入口就知道是筠连的水粉，粉质很有弹性！
此外，还有很多人是奔着卷粉、黄凉粉、阴米子去的！完全吃不够！
Tips
筠连水粉
老城区明伦堂
必点
牛肉水粉 卷粉 黄凉粉
第9家：李记南瓜田鸡
这里是宜宾吃田鸡的天花板，每份都是现点现杀的蛙，南瓜和田鸡都很嫩，又入味；正值饭点生意很火爆，大多都会出现排队拿号的情况，虽然要等位，但是它值得！
Tips
李记南瓜田鸡
戎州路西段2号附12号
必点
南瓜田鸡 干锅鸭头
第10家：刘口水
这是网友对于“刘口水”的评价，可见其受欢迎程度。
他家的卤鹅是招牌，鹅肉紧致，就算放了油辣子也压不住卤鹅本身的卤香味。生爆肥肠也是他家特色，火候掌握得非常好，肥肠和辣椒都很爽脆，一口下去，满嘴留香。
Tips
刘口水
南岸会馆路21附2号
必点
火爆肥肠 卤鹅
第11家：香竹笼
“老板，来十个芽菜包子、十个燕窝丝！”来这家店买包子的人都这么豪气，大部分人都是十个起买，清晨的店门口排队都能排到几米外。
这家包子铺最出名的不是包子，而是燕窝丝，丝丝分明，甜度适中，松软可口。
Tips
香竹笼
商业街14号
必点
燕窝丝
第12家：大版烤五花
夜幕降临的宜宾，满是烧烤的味道！路边几张桌椅板凳、一个烤架就能撑起宜宾人对烧烤的热情，财富中心的大版烤五花，一定要去！
五花肉烤得很焦脆，吃几串也不会觉得闷。鼻筋和鸡尖是必点菜了，他家的鼻筋相当有嚼劲，鸡尖外焦里嫩，裹起辣椒面，吃几十根不成问题。
Tips
大版烤五花
财富中心
必点
鼻筋 五花肉 天味小香肠 把把烧
第13家：云南建水鸡脚王
这家店可以说越晚生意越好，有网友说，有一天晚上十二点半到店，竟然还是桌桌爆满的状态。
招牌菜——耙鸡脚，超级软糯，配上蘸料简直一绝！强烈推荐。
Tips
云南建水鸡脚王
商贸路与蜀南大道十字路口处
必点
耙鸡脚
第14家：龙湾老字号
一家街边烧烤，虽然店面简陋，但正因如此，它显得更加接地气，充满了市井气息，每到周末夜晚，稍微去晚一点，通常都没座位。
味道自然没话说，烤牛肉串特别受欢迎，油气重，调料给得很多，吃起来口感很丰富。
Tips
龙湾老字号烧烤
平安街与永兴街交叉口
必点
牛肉 鼻筋 半壮
（来源：宜宾融媒）
编辑：肖昂
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