开学第一课 | 泸州这所学校师生开启菌菇探秘之旅

2月12日，新学期首日，泸州市合江县大桥中学将课堂搬至劳动实践基地，以一场别开生面的“菌菇探秘”活动拉开序幕。学生们在采摘、烹饪与感悟中体味劳动之美，为新学期注入活力与动力。

从课堂到田间  探秘“菌”世界的奇妙之旅

细雨微蒙，学生们踏着湿润的泥土走进蘑菇园。副校长田志勤手持一株赤松茸，向学生们娓娓道来：“赤松茸富含氨基酸，菌盖饱满、边缘光滑时便是最佳采摘期。采摘时需轻握菌柄底部，旋转提拉，才能不伤土里面的菌丝……”学生们屏息聆听，不时发出惊叹：“原来一朵蘑菇的成长需要这么多学问！”  

基地内，赤松茸如小伞般林立，有的圆润似珍珠，有的玲珑如纽扣。随着老师一声“动手吧”，学生们蹲下身，轻拨稻草，小心翼翼地采下一朵朵蘑菇。八年级的程军浩同学感慨：“一菇一世界，劳动中藏着大自然的智慧！”

从田间到厨房 品味“菌”香的劳动之美

采摘完毕，学生们转战“思源堂”露天厨房。清洗蘑菇时，有同学用冬寒菜叶轻拭菌褶淤泥，有人尝试丝瓜瓤摩擦去污，笑声此起彼伏。“火候要稳，松茸鸡汤才能鲜而不腻！”在老师和家长的指导下，学生们分工协作：切片、备料、热油、翻炒……素炒松茸的清香、松茸炒肉的浓郁、鸡汤的醇厚渐次弥漫。

“自己做的饭就是香！”先洁同学舀起一勺鸡汤，眼睛发亮。家长税豪妈妈看着儿子利落的炒菜姿势，惊喜道：“在家连碗都不洗，今天倒像个小厨师！”锅铲与炒锅的叮当声、师生的笑语声交织成曲，劳动的温度在烟火气中升腾。 

从厨房到教育 感悟“菌”育人的成长深意

 “这场活动不仅是劳动课，更是一场‘收心’仪式。”校长李自力表示。自《义务教育劳动课程标准》实施以来，学校打造了“诗意田园”实践基地，将劳动教育与文化传承、生态体验融合。蘑菇园、东篱园、思源堂等区域各具特色：春日做青团、端午包粽子、中秋打糍粑……四季轮转中，传统文化与劳动智慧悄然浸润心田。  

家长高悦奶奶感叹：“孩子今天展现的责任感和协作力，让我看到课堂外的成长。”基地负责人杜老师欣慰道：“一粥一饭当思来之不易，学生们在劳动中学会了感恩与珍惜。”

新学期伊始，大桥中学以“菌”为媒，让知识走出课本，让成长扎根泥土。未来，学校将继续深耕劳动教育，将“诗意田园”打造成锤炼品格、滋养精神的沃土，为学生的全面发展写下生动注脚。

（来源：泸州教育体育 文/图 赵茂全、杜全广）

编辑：肖昂

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