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川南在线 发布时间：2020-09-02
学校的食品安全一直是市场监管部门等食安办成员单位密切关注的重点。学校开学啦！这些单位又忙起来了！
开展为期一个月的学校食品安全专项检查
泸州市市场监管局近期印发工作文件，要求全市1600多所学校严格对照《2020年秋季学校食堂食品安全专项检查自查表》，在9月5日前全面完成自检自查；各级市场监管部门落实监管责任，以学校食堂和校园及周边食品超市、餐饮店为重点检查对象，以畜禽蛋奶、米面油等大宗食品为重点品种，加大监督检查力度，在9月30日前完成学校全覆盖检查，全面整改食品安全风险隐患。
加大督导检查力度
泸州市食安办牵头，由泸州市市场监管局、市教育和体育局、市卫生健康委组成三个联合督导组，将采取“双随机”检查方式，随机对全市7个区县开展暗访督查，以从业人员健康管理、食品采购贮存、食品加工制作、设备设施运行管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等为检查要点，重点督查学校落实食品安全主体责任情况。
加强宣传教育，推动社会共治
泸州市市场监管局广泛开展食品安全宣传教育，每周定期向学校师生推送食品安全、营养健康知识以及“厉行节约、反对浪费”理念。
通过“防疫复工复产网络培训小程序”对学校食品安全管理人员进行网络培训，增强疫情防控知识，提升食品安全管理水平，全市1300余名学校食品安全管理人员接受视频培训；2100余名学校食品安全管理及从业人员通过集中考核。
广泛悬挂张贴食品安全投诉举报箱或公示牌2113个（块），引导学生、老师、家长参与校园食品安全民主监督，形成学校食品安全齐抓共管的良好局面。
（来源：泸州市场监管）
编辑：成欣
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