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川南在线 发布时间：2020-08-22
“老板，您的经营证照呢？还有进货台账也拿出来看看，洪峰过境时，食品放好了没？有没有被洪水淹没的情况……”洪峰刚退，泸州市龙马潭区小市市场监管所的执法人员就穿梭在各个超市、副食店、餐饮单位之间。
“进口的东西都要保证新鲜、安全，不能用侵泡或污染的原材料进行烹饪……”他们一边检查一边宣传。特别是存在安全隐患餐饮、冻库进行了重点检查，查看食品及食品原材料中是否安全，是否被水浸泡或污染，要求经营户禁止使用和销售被浸泡或污染的食品和食品原材料、所有经营场所及其用具必须经过消毒才能投入使用，全面保障灾后居民群众舌尖安全。
此次检查，共出动执法人员10余人次，出动执法车辆2台次，检查超市、餐饮等各类经营户30余户，下达监督检查记录表30余份，充分保证群众的食品安全。（张朝利 熊燕）
编辑：成欣
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