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川南在线 发布时间：2020-05-12
为强化夏季食品安全监管，有效预防“季节性”食品安全事故发生，近日，泸州市江阳区茜草街道桂圆林社区对辖区的小食品经营店开展夏季食品安全检查，守护群众“舌尖”上的安全。
此次检查行动以冷冻食品、凉菜、零食等夏季消费量大的食品为重点，加强对辖区内餐饮店、小食品经营店的监管。重点检查经营户是否持有效《食品经营许可证》《四川省小食品小经营店小作坊备案证》并亮证经营；检查经营户是否严格落实进货查验及索证索票制度，是否向供货商索取并保存检验报告，规范进货渠道，是否落实疫情期间每日的消毒制度；还检查了食品贮存场所、经营环境是否符合要求。
截至目前，已出动检查人员12余人次，检查商户8家。下一步，社区还将继续积极开展形式多样、有针对性的食品安全科普知识宣传活动，确保辖区内食品安全工作稳步推进。（杨俸英）
编辑：成欣
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