泸县教体局领导深入校园，守护学生“舌尖上的安全”

　　10月10至11日，泸县教育体育局局长王学良亲自带队，联同泸县纪委监委驻泸县教育体育局纪检监察组组长万晓琴、泸县教育发展促进中心主任罗晓华，深入当地学校开展“校园餐”督导检查工作。

　　督导组一行先后来到得胜镇学校、嘉明小学、龙脑桥学校。他们走进食堂操作间、分餐区、就餐区，细致入微地查看了原材料采购及贮存、食品留样、食品加工、餐具消毒等各个环节，确保每一个细节都符合食品安全标准。

　　在现场，督导组听取了学校关于食品安全责任落实和师生缴费就餐情况的详细汇报。为了更加直观地了解实际情况，他们还进行了陪餐，与学生们同餐同食，亲身体验饭菜的质量和口感。

　　此次督导过程中，王学良特别强调了食品安全主体责任的重要性。他指出，学校食堂的安全管理不容有丝毫懈怠，必须加强食堂从业人员的管理和培训，确保“日管控、周排查、月调度”制度落到实处。

　　同时，王学良还提出了一系列提升食堂管理水平的建议，包括严格开展食堂物资进货查验、储藏、食品留样等日常工作，并做好储物间物资的防潮防霉防虫防鼠工作。他特别强调，要严格落实教职工与学生同菜同餐同价的原则，切实保障广大师生的饮食安全。

　　此次泸县教体局的督导行动，不仅体现了政府对学校食品安全的高度重视，也为学子们筑起了一道坚实的食品安全防线。相信在各方共同努力下，泸县的校园餐将更加安全、美味，成为学子们成长路上的美好陪伴。（施从刚）

编辑：游江

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