合江县：“三个精准”助力企业复工复产 供餐保障

　为进一步贯彻落实各级支持企业复工复产的指示精神，助力企业恢复生产，合江县市场监管局加强新冠病毒疫情防控期间企业食堂食品安全工作，为疫情影响下的经济发展保驾护航。

　精准制定指南，严防疫情传播

　制定《合江县企业复工复产供餐工作指南》，为企业在用餐环节做好疫情的严防严控提供规范和指导。《指南》对集体供用餐服务模式、人员管理、原材料采购验收加工管理、餐食暂存场所（柜）管理、复热要求、用餐管理、废弃物处置、清洗消毒等内容进行了详解，为复工复产单位的集体用餐提供了可遵循的防控要求，正确引导非接触式供餐方式供餐，加强防控工作。

　精准施策监管，确保用餐安全

按照紧跟进、全覆盖的要求，以报备核查、过程监管、恢复供餐为抓手。重点就食堂是否消毒符合供餐条件、从业人员是否落实晨检和佩戴口罩要求、是否采购加工野生动物及现场宰杀畜禽动物、是否实行分餐制等内容加强监管。督促企业食堂采取分时错峰取餐、岗位送餐、盒餐打包等分散式供餐用餐方式，避免排队打饭、面对面就餐，来尽量减少人员聚集。

　精准优化服务，加强指导帮助

落实定人、定位、定要求的对口帮助措施，主动服务复工企业，加强对企业食堂疫情防控和管理工作的指导。协助企业制定防控期间用餐方案，积极提供政策指导服务，为企业食堂规范管理、有序复工提供指导帮扶。同时，主动协助企业做好员工的流动史、接触史和旅居史筛查工作，群策群力，群防群控，做好企业复产复工后防控工作。（付永林）

编辑：温华谯

关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯 其他