川南地区综合性网络门户
川南在线 发布时间：2022-10-20
酒城泸州，酒史始于秦汉，兴于唐宋。数千年来，伴随历史变迁，泸州酒已沧海桑田。
然物以稀为贵，酒因老更慈，中国沈酒自公元1368年，第一代传承人沈氏瑞公创沈酒坊以来，传承至今历24代；“老酒”醇厚绵柔，入喉爽冽回甘，千百载时光冲刷，非但未令沈酒品质蒙尘，反而使沈家老酒历久弥坚。
〖不间断 ● 不将就〗
中国沈酒传统酿制技艺，既经得起时代味蕾的考验，也承得起白酒文化的溯源。酿酒人才传承从不间断，酿酒技术改良从不将就。
〖元〗
元代末期，第一代传承人沈氏瑞公于江西省吉安府泰和县创建沈酒坊。
〖明〗
明洪武初年，沈酒坊迁至湖南武冈市稠树塘镇。
〖清〗
清康熙三十二年，沈氏世惠公西蜀立业，于江阳东门口创建泸州沈酒坊。
〖沈酒品质 ● 荣誉见证〗
2017┃ 貳零壹七
沈酒集团于中国酒业十年高峰论坛荣获“中国酒业十年最美酒厂”称号。
2017┃ 貳零壹七
中国沈酒酱香·原浆荣获中国酒业协会"2017年度‘青酌奖’酒类新品（白酒类）”称号。
2018┃ 貳零壹八
沈酒集团于“列强与诸侯的攻守之道——2019中国酒业高峰论坛暨2018中国酒业年度盛典”荣获“2018中国酒业最具投资价值品牌”称号。
2019┃ 貳零壹九
沈酒集团于第五届「华尊奖」影响力中国总评榜盛典暨2019中国品牌影响力高峰会荣获“华尊奖·白酒行业最具影响力十大品牌”称号。
2019 ┃貳零壹九
沈酒集团斩获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛最高奖—大金奖。
2020┃ 貳零貳零
沈酒集团荣获“沉香型大曲及其制曲工艺、沉香型白酒及其生产方法”国家发明专利。
2021 ┃貳零貳一
中国沈酒酱香·传承荣获2021国际酒类（中国）大奖赛“酒体与包装设计”大金奖。
2021┃ 貳零貳一
中国沈酒沉香·窖藏荣获2021国际酒类（中国）大奖赛“ISGC烈酒”金奖。
2021┃ 貳零貳一
中国沈酒集团旗下国家4A级旅游景区中国沈酒庄、国家3A级旅游景区沈子国酒庄均获中国酒“大美酒厂”称号。
2022 ┃貳零貳貳
《Q/SJJ0001S-2022 沉香型白酒》正式备案通过，中国沈酒再次制定沉香型白酒企业标准。
〖践行责任 ● 共融共生〗
01
2017年
沈酒集团总经理沈连荣获泸州市委、市政府颁发的2017年度“酒城扶贫好人”称号！
02
2017年
沈酒集团荣获泸州市“百企联百村先进单位”称号！
03
2018年
沈酒集团董事长沈鸿林荣获泸州市委、市政府颁发的2018年度“酒城扶贫好人”称号！
04
2020年
沈酒集团荣获“第一批四川省非物质文化遗产优秀传承发展基地”称号！
05
2021年
沈酒集团荣获“四川省白酒行业抗击新冠疫情贡献奖”！
06
2021年
沈酒集团入选四川省第一批“万企帮万村”行动省级联系点！
07
2021年
沈酒集团总经理沈连荣获四川省“万企帮万村”行动省级先进个人称号！
中国沈酒，自元明传承至今，口碑绝佳、扬名海外，绝非一朝一夕之功；百年砥砺背后为沈家酿酒匠气之脊梁，世守勿替精神乃代代口耳相传之坚守。
从一流川派酱酒到开拓传统白酒第十三香型——沉香型白酒，沈酒仍在不断追寻中国白酒最高品质，更在开拓中国白酒全新疆域，24代“世守勿替”的固态酿造工艺，伴随时间考验，显得愈发历久弥坚。
（来源：沈酒集团）
编辑：肖昂
关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯
其他
