【关注】冷空气来袭，杜渊医生免费支招

　　泸州又要一夜入冬了！

　　泸州冷空气即将杀到！而且是断崖式降温！最高温由20℃陡降到10℃。

　　具体来看泸州的天气：

　　18日晚上到19日白天分散小雨，11-14℃。

　　你的羽绒服准备好了吗？

　　大家都知道，儿童的身体素质、抵抗力和免疫力都稍逊于成年人，稍微不注意环境或者饮食都会给身体带来很大的影响。尤其是在秋冬季节，气温由热向寒逐渐转变，昼夜温差逐渐加大，许多疾病也伴随而至。

　　泸州位于长江上游，秋冬季节气候更是以潮湿阴冷为特点。在这样的气候条件下，儿童秋冬季膳食应该注意些什么呢？

　　杜渊

　　副教授

　　副主任医师

　　儿童诊疗中心儿科组

　　医学硕士，从事儿科医教研工作10余年，擅长儿科呼吸、消化、感染及免疫系统疾病以及中医药内外治疗。

　　养阴润燥

　　秋冬季节由于气候变得干燥，儿童特别容易出现咳嗽等症状。依据《黄帝内经》中的五味理论，建议在这个时期选择一些具有滋阴润燥功效的食物，例如梨、萝卜、藕、冬瓜、白菜等。这些食物不仅有助于滋养肺部，还能有效缓解咳嗽和喉咙的不适感。

　　温补食材

　　川南地区在秋冬季节常常阴冷且潮湿，因此儿童的饮食应当着重于温补。建议适当增加少许温性食物，例如羊肉和牛肉，这样做可以有效提升孩子的抗寒能力。此外，这些食材还有助于缓解手脚冰冷的问题，并且能够增强孩子的身体素质。注意：少许且不可多食哦。

　　药食同源

　　川南地区的折耳根、茼蒿菜、香菜等，都是药食两用的好材料。家长可以在日常饮食中适量添加这些药材，以增强孩子的体质和免疫力。

　　杜渊医生配了一副“蔬菜中药”送给大家：

　　香菜（胡荽）、白萝卜、大白菜，以上三菜熬水合用可以祛寒止咳化痰。

　　具体做法：白萝卜先煮熟，然后放以大白菜煮3～5分钟，最后放入香菜少许煮1～2分钟，取汁即可。若外感重者，香菜多些，咳嗽、痰重者，白萝卜、大白菜多些。

　　健脾养胃

　　在潮湿阴冷的环境中，儿童的脾胃功能容易受到影响。因此，选择健脾养胃的食材，如薏苡仁、茯苓等，对于儿童的消化吸收非常重要。

　　清淡为主，滋补为辅

　　根据中医理论，在潮湿的气候下，应遵循清淡为主、滋补为辅的饮食调护原则。这意味着在保证营养均衡的同时，避免过于油腻和辛辣的食物，减少脾胃的负担。

　　因时配膳

　　中医强调“三因制宜”配膳原则，即因人、因时、因地配膳。秋冬季节，应根据儿童的体质、地区的气候特点以及时节变化，选择合适的食材和烹饪方法。

　　总之，秋冬季节是儿童养护的关键时期。通过合理的中医膳食调理，不仅可以增强孩子的体质，还能有效预防季节性疾病。家长们可以根据上述建议，结合孩子的实际情况，为孩子准备合适的秋冬膳食，帮助他们在秋冬季节里健康成长。

（来源：西南医科大学附属中医医院）

编辑：李永鑫

关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯 其他