纳溪白节养蜂人王树平：逐梦追蜂19年，为蜂辛苦为蜂甜

　　追赶花期、居无定所、起早摸黑……这些词语就是泸州市纳溪区白节镇养蜂人王树平19年来生活的真实写照，一年大部分时间，他一路追赶着起伏的花期跋山涉水，成群的蜜蜂是他形影不离的忠实伙伴。近日，笔者跟随王树平来到贵州赤水市大山上的临时养蜂场，探访王树平追花而走的“游牧”生活。

　　百万“蜂军”年酿1.5吨蜜

　　走进王树平在赤水市海拔800多米一个大山上建的临时养蜂场，映入笔者眼帘的是放置在绿树下的一个个木制蜂箱。“这里有80多个蜜蜂箱，每个蜂箱中都有2万只多只蜜蜂。”王树平笑着说，虽说一年只采三季8个月，春季是采蜜的旺季，但夏季蜜蜂同样有花采，6、7月的百万“蜂军”主要采集高海拔岩区山上的山乌桕等野花，8、9月份采集五倍子花，每箱蜜蜂7天就能酿出约5斤蜂蜜，按此估算，一年8个月下来，能酿出近1.5吨多的蜂蜜。

王树平在查看蜂脾

　　“蜜蜂用它的嘴把花上的花蜜吸进它的蜜囊中，然后回到蜂箱中，把蜂蜜吐在蜂巢脾上酿蜜。”戴上特制的面网，王树平走进树下的一个蜂箱，利索地抽出其中一块蜂巢脾，蜂巢脾的两面布满了正在酿蜜的蜜蜂，他一边轻轻翻转，一边查看它们酿蜜的情况：“每天我都要查看这些蜂巢脾，查看蜂蜜成熟了没有，如达到收成标准，就用摇蜜机把蜂蜜摇出来。”

　　笔者在现场看到，王树平用力将蜂巢脾上的蜜蜂抖落，随后拿起一把割蜜刀，轻轻地将蜂巢脾两面白色的蜂蜡盖割下、切开，一股蜂蜜的清香随之扑鼻而来。接着，他打开放在一旁的桶状摇蜜机，把装满蜂蜜的蜂巢脾放在机内悬着的网状铁框上，盖上盖子，然后沿同一方向摇动摇蜜机上的手柄，借助离心力的作用，蜂巢板上的蜂蜜自动流淌出来，聚到摇蜜机底部。“采集蜂蜜看似并不复杂，其实里面藏着不少学问，比如蜂蜜要达到一定浓度才能采集，否则水分太大就会影响蜂蜜的质量。一般说来，蜜在蜂箱里停留2—3天，打出的蜂蜜稠度最好。”王树平说。

　　追花足迹遍及川黔

　　漂泊是养蜂人生活的主旋律，为追赶各地花期，他们到处流动，像吉卜赛人一样过着居无定所的迁徙生活。王树平也不例外，他追花的足迹不仅遍布川南，近些年在夏天或秋天，他还带着蜜蜂前往贵州大山里去采山花。他说，四月初采柚子花、柑橘花、荔枝花，五月采龙眼花，六、七月川南岩区采野花，八、九月贵州山区采五倍子花……

　　“31岁开始养蜂，我带着蜜蜂追赶花期已19年，今年已经50岁了。人到中年，我渐渐感到力不从心，这两年我也不时请人帮忙带蜜蜂到外地采蜜。”在王树平看来，养蜂这么多年来，感受最深的是寂寞，“几年前，我带着蜜蜂到贵州赤水一座1000多米高的山上采蜜，在山上住了一个多月，当时喝的是山上的泉水，吃的是从山下买的泡面、面包等食物，由于担心有人偷蜜蜂，晚上要留在山上过夜，而简易搭盖的帐篷里不通电，太阳落山后，唯一的娱乐活动就是翻看手机，夜里还要担心野猪等动物是否会袭击人，都不敢睡沉。”

　　相较于精神上的寂寞，养蜂的辛劳对王树平这样的养蜂人再正常不过。每天检查蜂群，他必须赶在蜜蜂活动之前的清晨进行，每天喂蜂必须等到晚上蜜蜂休息后进行，否则会引起蜂群起哄抢食，“伺候”蜂群的过程中，王树平总少不了被蜜蜂叮上几下，最多时一天被叮不下百次。

　　王树平还告诉笔者，种庄稼是看天吃饭，养蜂也看天吃饭。对养蜂人而言，除了被蜜蜂蜇是家常便饭，最怕的还有阴雨和刮风天气，在行内就有“好天、好花、好蜜”的顺口溜，一旦下雨和刮风，蜜蜂就没法工作和采不到蜂蜜，必须靠蜂箱储藏的蜂蜜果腹，“尽管养蜂辛苦，但一到摇蜜时看到蜂蜜从蜂巢板上汩汩流淌出来时，所有的辛劳和被蜇的伤痛全都抛到了九霄云外，心里只剩满满的甜蜜！”（周超文　文/图）

编辑：李永鑫

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