总投资5亿元！泸县本土肉制品基地预计9月试生产

　　泸县人自己的大型肉制品加工基地，真的要来了！

　　近日，位于泸县天兴镇的四川永晨食品肉制品加工一体化生产线项目建设已进入收尾冲刺阶段。

　　“项目现在主体结构已完成90%左右，研发楼、办公大楼、屠宰车间已经封顶，目前已进入设备安装阶段，我们正抢抓有利天气，增加施工人员，确保八月份完成设备调试，九月份正式进入试生产。”四川永晨食品有限责任公司监事长郭兴高说。

　　该项目由四川牛大汉食品有限公司投资建设，总投资5亿元，占地面积约60亩。项目将聚焦牦牛、藏系绵羊、生猪等特色肉制品加工，引入先进生产工艺与检测设备，建立从原料检疫到成品出厂的全链条质量管控体系。

　　同时，项目严格遵循“绿色化、智能化、标准化”建设理念，高标准规划建设现代化屠宰分割车间、精深加工车间、研发检测中心，配套建设合规污水处理站与智能化低温仓储物流设施，打造集“原料采购、精深加工、品质检测、冷链配送、品牌营销”于一体的全链条现代化肉制品生产基地。

　　项目投产后，公司产品将依托广汉市江南肉牛专业合作社和四川牛大汉食品有限公司的生产运营模式，结合泸县辉腾食品有限公司的生猪生产优势，以及宴美冷链物流的后端储藏运输条件，不断发展壮大。“目前，公司已获得意向订单约5千万元，9月1日起开始试运营，预计当月产值即可突破2000万元。”四川永晨食品有限责任公司董事长朱其江介绍。

　　项目全面达产后，将实现年屠宰生猪18万头、藏牦牛6万头、藏系绵羊15.5万只，年加工各类熟肉制品3万吨、冷链配送食材4万吨的产能。

　　“在民生效益方面，项目投产后生产加工环节将直接提供200余个就业岗位，优先吸纳本地劳动力就业；销售及直营连锁环节将创造4000个以上就业机会，辐射带动周边群众灵活就业。”天兴镇党委副书记、镇长陈康表示，展望未来，天兴镇将以该项目为核心抓手，持续集聚食品加工产业资源，深化产业链上下游协同联动，为乡村全面振兴与区域经济高质量发展注入强劲动能。

（来源：泸县发布　文图：李杰　采访支持：泸县经济信息科技局 天兴镇）

编辑：李永鑫

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