合江餐饮人的战“疫”情

　新冠肺炎疫情发生以来，全国上下团结一心，共抗疫情，合江县餐饮人积极响应，暂停营业，禁止群体性宴席，即便在这个春节承受了损失，也积极投身到防控工作中，尽力而为，响应政府号召，加强协会动员，企业立即跟进、主动担当，全力配合疫情防控各项工作，积极投身到抗击疫情的各条战线。

　餐饮协会主动作为，发挥纽带作用。向餐饮企业发放《加强疫情防控期间控制群体性聚餐》的倡议书，要求禁止任何餐饮单位和个人举办任何形式的群体性聚餐活动，已经订餐的应尽快取消或延期举办。共取消群体性聚1260余起，退订31000余桌。充分发挥餐饮协会自治作用，积极承担社会责任，组织志愿者服务队，开展上门宣传和夜间巡113次，出动人员352人次。

　餐饮企业敢于担当，积极奉献爱心。坚决落实政府部门要求，暂停开展一切群体聚餐活动。合江县餐饮企业从保护消费者合法权益出发，合理满足消费者因疫情产生的退订金和退全款的需求，未发生一起纠纷投诉。灾难面前，积极响应，自觉践行责任担当，免费为一线防控人员提供盒饭830余盒，捐赠医用口罩2000个。

　电商外卖措施升级，保障市场供应。美团、饿了么外卖平台持续对骑手、餐箱、配送车辆、站点等消毒措施全面升级，实行无接触配送。在餐饮单位设立“外卖取餐区”，小区门口、宾馆前台等指定设置“安心自提点”；全面推出外卖小哥“安心卡”挂牌上岗，详细记录菜品制作人和送餐人员的体温测试，让每一份食品安全可追踪；外卖商家向市场投放“食安封签”13000张，“一卡一签”与餐食同步配送。同时，对菜品信息关键字“野味”“野生”全部设置了屏蔽或下线，为市民生活提供餐饮安全保障。（付永林）

编辑：成欣

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