江阳桂圆的“源”与“缘”

在泸州，谈及荔枝，能够想到妃子笑、大红袍、带绿等品种，但说到桂圆，似乎只有一个统一的标签：泸州桂圆。其代表性可见一斑。

“圆若骊珠，赤若金丸，肉似玻璃，核如黑漆。”这是明代学者宋玉对于桂圆的描写，可谓传神。

既然说到桂圆，张坝桂圆林、黄舣罗湾村的桂圆更是不可不提，毫不夸张地说，江阳桂圆正是泸州桂圆的“门面担当”。

江阳桂圆，源于何处？

北魏贾思勰《齐民要术》中记载：“龙眼一名益智，一名比目。”因其成熟于桂树飘香时节，俗称“桂元”。古时，桂圆被列为重要贡品，魏文帝曾诏群臣：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。”

江阳桂圆栽培历史之悠久，可追溯至两千多年前的汉代。

晋

晋左思《蜀都赋》曰“旁挺龙目，侧生荔枝”，其中“龙目”即龙眼、桂圆，可见四川种植桂圆历史源远流长。

宋

宋仁宗嘉祐年间，文豪苏东坡父子乘舟途经张坝江心，见江岸满是硕果累累的桂圆树，即兴吟出“累累龙眼压枝低，雨打风吹欲惋泥，幸免儿曹攀折苦，园东饱啖到园西”的诗句，可见其震撼。

明末清初

而江阳桂圆确有记载大规模种植，始于明末清初的“湖广填川”时期。据1933年发掘出土的清同治五年阴刻《张氏墓总志》记载，康熙十一年，湖北黄州孝感人张氏一支降旨入川，迁居张坝落叶安居。其后又分为两支，栽桢楠树为界，并尝试大规模引种培育了新品种桂圆。

现今

据农林学家考证，张坝桂圆林现存最古老桂圆树王年龄高达348年，即为当时种植的第一批桂圆树。如今，张氏种植桂圆树规模不断扩大，现已形成一个占地4500余亩，生长着15000多棵百年桂圆树，绵延十余里，北纬28.5度线上面积最大、最古老的桂圆树林。

而后，黄舣、通滩桂圆日渐增多，江阳桂圆身世之秘多是起源于此。

江阳风土孕育桂圆，实为有缘

川南地区，地貌广阔，物种丰富。桂圆生长为何选择了泸州？又为何偏偏是江阳？

只能说，江阳风土，与之有缘。

江阳桂圆生长地区浅丘密布，大部分平均海拔600米以下，种植地域整体依山傍水，北低南高，呈缓坡带走向，透风透光，排水较好。同时，江阳纬度较低，位于四川盆地边缘与云贵高原过渡带，海拔差造就了桂圆生长的河谷、浅丘小气候区，也造就了江阳桂圆独特的地理生长环境。

桂圆喜温忌冻，对日常雨量和热量要求较高，而江阳具备得天独厚的准南亚热带气候特征。这里常年雨量充沛，光照较强，全年日照时长为1288-1400小时，无霜期更是达到350天。作为桂圆栽培的最北缘区域，江阳桂圆生长有着无与伦比的气候环境，也是这种环境，造成了它的晚熟。

江阳桂圆的品质也根植于特色的土壤条件。

长沱两江在江阳流过、交汇，冲击出几十里的江滩平原。有机土层80-100厘米，土壤微酸性，深厚、松软的同时，也涵盖了丰富的有机质和氮磷钾等微量元素。江阳的河流以大地之母的姿态孕育着江畔植物，也造就了江阳桂圆的香甜可口。

相聚江阳即是缘，江阳桂圆迎八方来客

江阳有句俗话，“白露前后吃桂圆”。眼下， 正到了桂圆收获时节。

此时的桂圆，棕皮玉籽，枝上高悬，果味飘香，静静等待那些来自远方的食客。

相逢即是有缘，国人骨子里镌刻着与人相熟的血脉温情。只要来到了江阳，江阳人便用桂圆迎贵客。

张坝桂圆，百年历史之久，用深深的文化烙印成就桂圆仙品，2017年，张坝桂圆获国家地理保护标志殊荣。一果盛一地，张坝桂圆林也获得四川省文物保护单位、国家4A级旅游景区等称号，被赞誉为“城市会客厅”“天然氧吧”。张坝桂圆林不仅迎食客，还迎八方游客。

再说黄舣罗湾。若说张坝是旧福祉，那罗湾便是新宝地。

2019年，江阳区从福建省农科院引进龙眼新品种进行高接换优培育，同时引进低位搭桩嫁接的技术，这让江阳桂圆品种结构更加合理，成熟期也随之延长。

今年，江阳2.4万吨的预计产量，3.6亿的预计产值，桂圆品牌打得响当当，农户腰包也塞得满当当。

江阳桂圆迎来客，迎的不仅是食客、游客，更是有着致富梦的“种桂人”。

（来源：江阳发布 文/谢婉玲 图/刘学懿 江阳区摄协）

编辑：肖昂

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