泸县云锦市场监管所开展春节食品专项抽检

　　春节临近，根据“春雷行动2020”安排部署，确保人民群众“舌尖上的安全”，近日，泸县云锦市场监管所会同第三方法定检测机构在辖区内开展了春节食品安全抽检工作。

　　本次抽检主要针对人员消费密集的农贸市场、学校、商超、便利店、餐馆，对2家学校随机抽取大米，1家副食店随机抽取果冻、爆米花，5家餐馆随机抽取火锅底料、红酒、大米、大豆油等样品共15组进行检测。在抽检的过程中，执法人员还检查了食品经营者的主体资格、食品标签标识、从业人员健康证明，索证索票、进货查验等制度落实情况，积极宣传新《食品安全法》《产品质量法》《价格法》《消法》等法律法规，督促经营者按要求贮存食品并建立完善进销货台账，严把进货关，确保食品可追溯，抵制“三无”食品流入市场。

　　抽检结束后，云锦所将根据检测结果，对抽检不合格的食品展开调查处理，确保春节期间食品安全。（赖丽）

编辑：成欣

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