合江县市场监管局召开先市、大桥片区2020年农村自办群体性宴席管理工作会

　　为进一步提高全县农村群宴乡村厨师食品安全意识，有效预防农村集体聚餐食物中毒事故发生，持续推进农村群宴智慧监管工作，近日，泸州市合江县市场监管局召开先市、大桥片区2020年农村自办群体性宴席管理工作会。片区乡镇食品安全协管员、片区村（社区）食品安全网管员、片区农村群宴厨师等近15O人参加培训。

　　培训会上，合江县市场监管局就农村群宴聚餐存在的问题、食品安全协管员工作职责、双备案管理、食物中毒应急处置和操作规范等方面进行全面的培训。四川省食安云负责人就食品小经营店、农村群宴食品安全在线监管进行了专业讲解。

　　培训会上，合江县市场监管局副局长强调，狠抓四个到位，确保农村自办群体性宴席食品安全：一是认识到位，切实增强农村“坝坝宴”食品安全意识；二是责任到位，切实落实农村“坝坝宴”监督管理责任；三是措施到位，切实提高农村“坝坝宴”监督管理水平；四是应急到位，切实健全农村“坝坝宴”应急处置机制。（吴蕊轩）

编辑：成欣

关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯 其他