川南在线 发布时间:2020-02-29
今年,是全面建成小康社会的收官之年。年初,泸县便结合实际,确定“扶贫抓产业、发展抓质量、动力抓改革、乡村抓振兴、治理抓制度、保障抓党建”的总体思路,全力推动基础设施、产业发展、巩固成果、提质增效,促进经济社会事业持续健康发展。特别是新冠肺炎疫情发生以来,全县严格落实差异化防控措施,全力抓好脱贫攻坚各项工作,坚持力度不减、标准不降、尺度不松,做到疫情防控和脱贫攻坚两手抓、两促进。今天,让我们认识一位施展十八般厨艺,只为贫困村增收致富的“第一书记”冉能才。
在疫情防控工作有序推进的同时,泸县牛滩镇新嘉村百年桂圆老树下,大球盖菇正悄悄地钻出“圆脑袋”,亟待开采。泸县牛滩镇新嘉村是省级贫困村,地里位置偏僻,加上受疫情防控工作的影响,确保将每天出菇的大球盖菇全部销出去就成了面临的一大难题。
为了解决这一难题,第一书记冉能才变身“推销员+送货员”,在朋友圈卖起了农产品,不仅微信“带货”,为了教授大家的菜品做法,他还带上围裙,亲自“操刀”演绎了一盘大球盖菇“变形计”,倾力推荐美味食品,为爱代言!
“今天的订单已经排完了,还不够,你就只有排到明天了。这个就是我的微信,你就把我的微信,加我的微信,把地址、电话号码(发过来),我明天下午下班之后就给你们带回来,就给你打电话。”眼前这个忙得不亦乐乎的第一书记就是冉能才,接完电话的他露出了开心的笑容。拣货、称重、装袋、上车、记账……他和驻村工作队员分工协作,娴熟地进行着大球盖菇的配送工作。今天,新鲜采摘了120余斤大球盖菇,正按之前接到的“订单”进行逐一分拣,即将送货到户。又将把“宝贝们”卖出去,为村集体经济公司换回一份收入,冉书记很高兴。
“这个菌,我是在朋友圈看到的。冉书记发出来的信息,就在新嘉码头上。这个菌确实很好吃,口感很好。炖了吃也可以,炒来吃也可以。我都买了好多次了。我吃了这个菌,很好吃,还发到了我的朋友圈。因为他们是这个精准扶贫整的这个菌儿,所以我都把这个发到我的朋友圈里面,我的很多朋友都来买这个菌吃,都感觉很好吃。”牛滩镇新嘉村村民熊良芬边说边翻起自己的朋友圈,由衷称赞。
不仅是熊良芬,在冉能才的感召下,不少村民都主动当起了本村农产品宣传推广员,大球盖菇未入市场已“走俏”。
红红的菌帽,白色的菌柱,东一簇、西一丛,长势十分喜人,肥大厚实的菌盖,像小皮球一样,可爱极了。眼前的宝贝正是冉书记和队员们精心栽培的大球盖菇。茂密的桂圆林树下,工人正在对种植地进行浇水,三五人群在冉能才的带领下正小心翼翼地进行采摘。大家采摘的节奏有些特别,在盖着的枯草下仔细寻,用手掌轻轻扒,两个手指轻轻插入、捧出,可爱的大圆脑袋像“精灵”般探出头来,装进篮子里。
“泸县牛滩镇新嘉村林下菇种植项目自去年10月份开始起,我们充分利用有机桂圆林下的优势种植大球盖菇。发挥立体农业的模式。然后去年10月份以来,我们聘请当地的农民和贫困户到产业园进行打工,增加了当地农民和贫困户的收入。然后今年2月上旬,然后开始采摘。现在已经采摘20来往天。我利用了微信朋友圈和网上销售,已经销售了1000多斤。目前大球盖菇的销售是供不应求。等到三月份气温回升以后,我们的大球盖菇将大量采摘。我们已经联系好了当地的超市和批发市场。我相信在我们的共同努力下,我们的所有的大球盖菇都能够全部销售出去,从而增加村集体公司的收入,和增加老百姓和贫困户的收入。”冉能才介绍到,大球盖菇不同于其他蔬菜,每天出菇就要及时采摘,也要第一时间销出去,半天都耽搁不得。为了每天能把新鲜的菇卖出去,他想到了在朋友圈进行推销的方式,这样推广速度快,线上下单也快捷、方便,经过一段时间的试验,效果确实不错,他很欣喜。
一传十,十传百,冉书记的朋友圈一时热度高涨,订单不时飞来。为了教授大家的多种菜品做法,冉书记还带上围裙,亲自“操刀”演绎了一盘大球盖菇“变形计”,倾力推荐美味食品。
“我们的大球盖菇吃法很多,可以弄来炒肉片肉丝。你看,这就是我们的大球盖菇炒肉片,清炒肉片,我尝一下,嗯,鲜,嫩,可口。 它可以弄来煮汤。煮肉片汤也可以炖。炖鸡,炖排骨。也还可以凉拌来吃。”冉书记系上围裙,亲自下厨做菜,普及大球盖菇吃法。
让我们为这样一位施展十八般厨艺为“爱”代言的第一书记点个赞!(黄平 刘倩)
编辑:成欣
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