纳溪：一个碾茶制造企业如何吸引来下游？

近日，泸州市纳溪区中国特早茶城里，某茶业有限公司负责人朱晓方和位于纳溪区的四川瀚源有机茶业有限公司董事长李爱民开启了又一次协商谈判。

图为泸州云蔚抹茶茶叶有限责任公司生产车间。（川观新闻供图）

自今年2月以来，双方已有十余次当面谈判。朱晓方还在努力尝试着将李爱民招引过去。当日，李爱民再次选择了拒绝，“不愁销售渠道。”

4月初，生产车间里的机器调试完成正式投产后，就陆续有外地客商慕名找上门来希望签订合作。

生意火爆，起源于李爱民的一次改变。2024年底之前，李爱民已经在纳溪区种植了25年茶叶。主要以做新鲜有机茶为主，其经营的四川瀚源有机茶业有限公司是当地茶叶种植大户，每年销售额超千万元。

去年，经过深思熟虑后，李爱民转变了产业思路：上新了4条碾茶生产线，开启进军茶叶深加工赛道，并和朱晓方的公司联合在纳溪区注册成立泸州云蔚抹茶茶叶有限责任公司。

何为碾茶？很多人可能较为陌生。但只要说起其下游产品抹茶，很多人便很是熟悉。“从传统茶叶到抹茶产品，需要经过一个中间环节——碾茶。”李爱民介绍，如今，国内市场做碾茶的并不多，整个四川只有两家，另一家是朱晓方。

图为纳溪特早茶核心基地。（纳溪融媒供图）

纳溪，因其独特自然地理和气候条件，茶叶是川内最早上市的，是中国特早茶之乡。

“正式开始生产十余天，几乎每天消耗鲜茶叶45000斤。”李爱民告诉记者，预计每年可在盛叶期生产90天左右。

李爱民给记者算了一笔账，相比于做新鲜有机茶，碾茶每亩可增收3200元左右。

但抹茶生产所需有机茶叶生长环境要远高于普通有机茶叶。如今，李爱民在纳溪区的1200亩抹茶基地已经全部投产。“下一步，将重点以碾茶和抹茶研发与生产为抓手，全力打造四川最大的抹茶加工企业，力争3年内实现产值破亿元。”李爱民的一段蓝图描述，让朱晓方动心。

其实，朱晓方的想法很简单：自己建有生产线，适合直接生产。但李爱民却有着不同的打算：纳溪一直没有茶叶深加工企业，如果能在当地建成抹茶生产企业，将有助于完善纳溪特早茶深加工产业链。

在产业链条而言，朱晓方的抹茶加工生产线是李爱民的碾茶产业下游。

抱着不同目的，双方自去年开始谈判以来，最终朱晓方选择了让步，“已经租赁了场地，预计本月内设备将陆续进场。”他告诉记者，今年上半年，纳溪区首条抹茶全链条生产线将正式投入生产。

谈及为何能吸引朱晓方来纳溪投资，李爱民认为，纳溪的茶叶核心基地距离其位于中国特早茶城的生产线不到10公里，具备鲜叶采摘后一小时内可上生产线的要求。“纳溪特早茶在今年积累了口碑，并且前所未有的抹茶产业对当地来讲是一次突破，更具市场前景。”李爱民说。

（来源：纳溪融媒-川观新闻  文/赵荣昌）

编辑：肖昂

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