龙马潭区临时活禽集中屠宰场建成投用 日屠宰量达5000余只

200只鸭子被送到屠宰场

　“这里环境好，空气流通也好，我们杀出来的鸭子特别干净。”2月15日，在龙马潭区临时活禽集中屠宰场，从业人员余建对新建成的临时活禽集中屠宰场干净的环境非常满意。

　当日，龙马潭区临时活禽集中屠宰场正式启用，进一步实现从源头上杜绝病、死畜禽产品上市，确保禽产品市场不断档、不断供，保障群众吃上健康安全禽产品。

临时活禽屠宰场（熊剑　摄）

　龙马潭区临时活禽集中屠宰场位于双加镇双加社区，规模约1400平方米，是妥善做好新冠肺炎疫情防控工作的配套建设项目，从1月30日开始正式施工，12天完成建设，日屠宰量达5000余只。

　当日下午4点多，龙马潭区临时活禽集中屠宰场开始忙碌起来。200余只鸭子经过进场检疫后，进入屠宰场屠宰，整个屠宰流程干净、卫生，处理好的产品经过再次检疫，盖上检疫合格印章后将送往各个市场。

宰杀好挂成排的鸭子

　“屠宰场对每日屠宰的禽类要进行申报，我们也将进行抽样检查。”双加镇农业综合执法人员黎红伟介绍，为了确保群众能吃上安全、放心的生鲜禽类产品，龙马潭区农业农村部门派驻官方兽医驻场检疫，对鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等禽类进行进场和屠宰同步检疫，如果合格就出具相关证明，如不合格就立即进行无害化处理。

　“除了加强家禽检疫，龙马潭区还按照相关要求做好疫情防控工作。” 龙马潭区临时活禽集中屠宰场负责人陈俊伟介绍，该屠宰场采用规范化运营管理，通过制度上墙、人员入场登记、体温检测、防护配备等举措，最大限度减少疫情蔓延。

从业人员正在宰杀

从业人员正在给鸭子拔毛

　据了解，根据新冠肺炎疫情的防控要求，龙马潭区关停了辖区内所有不符合城建、环保、卫生、动物防疫等要求的屠宰场点，并迅速建成投用临时活禽集中屠宰场。同时龙马潭区农业农村部门加强对该屠宰场的安全监管，保证健康禽类入场，安全产品出场，做到检疫全覆盖。（陈涛 图/文）

编辑：成欣

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