纳溪：返乡创业种水果 六旬老汉带领村民吃上“旅游饭”

　　“殷社长，你的翠冠梨又上市了吧，帮我留20斤，我下午就来拿。”“今年雨水多挂果量较往年减了产，在几天前就卖光了，只有等来年了。”这些天，泸州市纳溪区打古镇松林村4社的殷德全理事长都要接到数十名购买翠冠梨的客人的电话，由于今年气候的原因，一个个“回头客”只能等待来年。

　　如今，来到打古镇松林村4社，只见山坡上，地里边种植的全是郁郁葱葱的翠冠梨或沃柑等优质柑橘，面积超过500亩。这几年，留守在家的村民们靠着发展优质水果，不仅解决了土地撂荒问题，还引来了城里人进果园体验采摘，让村民吃上了“旅游饭”。然而，松林4社群众能吃上“旅游饭”，受益于67岁的殷德全理事长。

返乡创业 六旬老汉种生态水果

　　今年67岁的殷德全8年前还是广东珠海一家饭店的老板，他之所以放弃饭店的红火生意回到家乡，缘于他看到市场上优质有机水果价高不愁卖的诱人前景。

　　2016年3月，殷德全返乡投资30余万元，将自家半山坡上十多亩荒坡和残次林进行改造后，引进优质的翠冠梨和沃柑等果树进行种植，他也因此成为打古镇年龄最大的回乡创业村民。

　　为了将自己的水果绿色生态，且在三年能见到效益，殷德全在管护颇费心力。虽然果园都在半山坡上，施肥上全是殷德全肩挑肩驮将农家肥送上山；除草上，殷德全都是自己用刀割，并将割的野草制成堆肥覆盖柑橘；防病治虫害上，殷德全除了利用灭虫灯、黄板进行生物防控外，施用的都是高效低残留的生物农药。

　　如今，在殷德全8年多的不懈努力下，他的生态翠冠梨、生态柑橘早已声名远扬，由于质优，每年翠冠梨和柑橘还挂在枝头时，就已有过半的产量被“回头客”驱车前来预订。

建专合社 带领村民种生态水果

　　这些天，虽然天气炎热，但在松林村4社的水果基地里，果农们在专合社理事长殷德全的带领下，给刚刚采果后的翠冠梨施肥、除草、打药；有的给正在进入膨大期的柑橘疏果......一派热火朝天的景象。“现在加入了殷德全任理事长的‘翠春种植专合社’，根本不用担心种植的梨子和柑橘卖不脱卖不上好价钱。”正在地头疏柑橘脱贫户牟少明高兴地说。

　　不会干，跟着干。让殷德全没有想到的是，他放弃红火的餐饮生意回乡开荒山种生态水果的举动，竟引来了周边村民的纷纷效仿。尤其是脱贫户牟少明、肖光祥，由于身带残疾，体力受限，他们看到殷德全回乡种水果并向他了解到到优质水果的美好前景。2017年，他们三人就率先加入并种植了50多亩，殷德全也毫不保留将自己掌握的种植技术传授给他们。

　　“人家身患残疾都种水果，我们为啥不种呢。”这以后，面对越来越多的村民加入到开荒山跟着他种水果，殷德全就在打古镇政府的支持下，于2018年牵头成立了“泸州市纳溪区翠春种植专合社”，并担任理事长兼技术员。专合社实行统一技术种植、统一栽培管理、统一品牌销售，确保专合社的优质水果卖上优价。

　　如今，在殷德全和专合社的带领下，加入连片种植柑橘的村民已经有30多户，面积超过500亩。这两年，这500亩优质水果亩均纯收入都超过5000元。

体验采摘 村民吃上“旅游饭”

　　“殷社长，明天你帮我安排8个人的农家饭嘛，硬菜就是腊肉、土鸡、豆花就行，我们自己来体验采摘。”这几年，每到翠冠梨和柑橘成熟季，殷德全就更忙了，每天不仅要安排水果采摘，还要给客人们安排午餐。虽然专合社没有专门的“农家乐”，殷德全就轮流指定会厨艺的村民家负责接待。　

　　生态水果让不少市民前来体验采摘，原汁原味农家饭菜同样让采摘的客人流连忘返。在翠冠梨和柑橘成熟上市的一个多月时间，村里会厨艺的农家每天都有一两桌，有时超过5桌，由于村民家提供的饭菜主要是豆花、土鸡、腊肉和时令蔬菜，村民们这两年就在果树下放养不少家禽，扩种黄豆，而家家户户养殖的几头生态猪也不再卖猪贩。尤其是不少体验采摘客人在品尝了原味农家饭菜后，走时也不忘带上了一块腊肉或一只土鸡。

　　“去年我养殖的3头肥猪腊肉全部用柏树枝丫熏制，有三分之一的腊肉在客人来家里吃了后就争相相买走了，每公斤的价格达到60元，是卖鲜猪肉的4倍，这都是殷社长带领我们种水果带来的好日子呀。”66岁的牟少华谈及种生态水果带来的好，脸上幸福的笑容就绽放开来。(周超文　邓建刚）

编辑：游江

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