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宜宾佛现山栀子花节:招募100名美食品客

川南在线  发布时间:2019-12-28

  说起刨锅汤,想必大家都不陌生吧!寒冬腊月,哪家杀猪了,总会煮上一大锅热气腾腾的刨锅汤,里面有猪血、猪肠、猪心肺、肉片(五花肉)等主料,再加上一两样新鲜蔬菜,撒上葱花。喜欢吃辣的朋友,再配上糊辣椒蘸碟,不喜欢吃辣的就吃它的原汤原味。刨锅汤,是一道老少皆宜的美味佳肴。

  特别值得一提的是,猪血也叫血豆腐,但广东习惯称为猪红,吉庆很多。是非常的健康食品,它的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,而脂肪含量则很低,因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。

  无论是哪一家杀过年猪,如果没有端上一大盆刨锅汤,感觉就不完美。而且一定要用那种大钵钵盛装,才有那种大口吃肉、大口喝酒的豪情和义气!

  除了过年杀年猪,在宜宾,平时几乎是吃不到刨锅汤的。许多人对刨锅汤是有一种情结的,或许由于忙碌,没有在杀年猪的时候与亲戚朋友一起吃刨锅汤;或许是因为举家迁往城市居住,很多年没有感受到一碗暖暖的刨锅汤下肚的那种畅快……

   在栀子花飘香的季节,经过国家级烹饪大师与当地农家乐经营业主和厨师一起多次讨论、认真研究,经过无数次的实际操作、烹饪制作,一道符合宜宾食客要求,方便就地取材,易于操作的“佛现山刨锅汤”终于揭开面纱与大家见面了。

  好吃不好吃?食客说了算!

  为了让这道打破传统的新派刨锅汤,能获得食客青睐,易于推广。特别面向全城,招募100名各行各业的好吃嘴儿一起来品鉴,为“佛现山刨锅汤”打分!

  在宜宾,好吃的东西那么多,宜宾燃面、虹桥猪儿粑、查氏黄粑、长宁全竹宴、兴文乌鸡宴、沙河豆腐宴、南溪豆腐干、筠连水粉儿……好吃的东西多得十个手指加脚趾都数不完,所以,会吃、能吃的好吃嘴儿多得起串串。所以呢,需要成为这百里挑一的好吃嘴儿,需要满足以下条件:

  NO1:微信好友400个人以上。

  NO2:身体健康,对食物没有禁忌,不易过敏。菜品较为麻辣,承受不了重口味的话建议围观为主。

  NO3:能按照活动规则,能够自行在指定时间到达指定地点品尝美味。

  NO4:太腼腆的就不要参加了,因为我们这个试吃活动要全程直播,不想上镜、不想成网红的朋友,建议也不要参加哈。

  NO5:最重要的一点来了,满足以上要求,并将该活动链接分享到朋友圈,集赞,在指定时间内,集赞满88,在截止时间前截图给工作人员,前100名集赞满88的即可,一定要在规定时间内,将集赞的截图发给文末的工作人员,届时工作人员将把所有参加活动的幸运儿都组织到一个群里,在群里发布活动最新消息。

  NO6:获得免费资格的朋友,到场后,请一定按照现场工作人员的引领有序就坐,并在直播主持人的引领下,按照要求把活动图文信息和直播链接分享到朋友圈。

  NO7:每一个微信号只限一个名额参加活动。

  走起!走起!去佛现山赏栀子花,吃刨锅汤!机会不容错过,美味不可辜负!

  拼人气的时候到了!那些微信好友5000的朋友,能集赞4999不?试试?

  只有刨锅汤么?当然不是,还有之前在赵场农家美食擂台赛上获奖的菜品,都将一一给大家奉上,供大家免费享用。

  先给眼馋一下大家,给大家分享一下,农家美食擂台赛的获奖菜品。

  有没有哪一道菜撩到你呢?想不想吃?想不想免费吃?想吃就赶紧动动你的手指,分享该活动到朋友圈,然后发动你的亲朋好友给你点赞。

  工作人员收集截止时间:5月10日15:00。

  免费享用“佛现山刨锅汤”+农家美食擂台赛获奖菜品时间5月13日中午12点,地点:宜宾市叙州区赵场街道云峰村朱家花园。(完)

编辑:温华谯


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