美味争霸，宜宾“社区厨神”诞生！

12月15日

 2023首届长江社区文化节（中国·宜宾）

 全市“社区厨神”决赛 

在翠屏区合江门广场举行

各县（区）共33个家庭同台竞技

为居民奉上了一场

菜香四溢、五味俱全的饕餮盛宴

本次比赛以“乐趣友邻‘食’·社区嘉年华”为主题，采用“专家点评+大众评审”方式评分，以回锅肉、麻婆豆腐、血皮菜炒猪肝三道菜命题，分为三轮进行比赛，每轮各县（区）派出一个家庭在规定时间内完成同一命题菜品。

决赛现场

选手们争分夺秒、啦啦队加油助威

现场气氛紧张刺激

码味、勾芡、颠勺、翻炒

随着一份份色香味形俱全的菜肴全部出锅

观众们的胃口已经被吊得十足

“厨神们的厨艺都很棒，川菜做得很正宗，观众和评委都能大饱口福。”大众评委邓月红说。

在美食的味蕾刺激和欢声笑语的氛围中，名厨评委、美食家评委、大众评委一一品尝菜品，根据刀工、味道、摆盘等方面进行综合打分。

经过激烈角逐，回锅肉比赛组、麻婆豆腐比赛组、血皮菜炒猪肝比赛组分别由珙县新林社区梁虹家庭、高县赛金社区郑用亮家庭、翠屏区振兴社区杨开强家庭获得总决赛特等奖。

“这次活动给了我们大显身手的好机会，大家一起切磋厨艺，我们的关系更加密切、和睦。”安阜街道金厦社区参赛选手赵永江说。

（来源：宜宾发布）

编辑：肖昂

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